بسبوسة تركية محشية ايسكريم خليط الحليب كاس وربع حليب نص كاس ماء كاس سكر نخلطهم ونتركهم على جنب في قدر نحط ٥٠ غم زبدة وبس تذوب اضيف لها كاس سميد واحرك لين يتغير اونه شوي ومن اضافاتي شوي فستق وشوي ماء زهز ثم اضيف له مزيج الحليب واحرك واحرك حتى […]

دجاج مع الزعفران والليمون لذاااذة نغسل الدجاج ونقطعه ارباع في قدر اخط زيت وبصل ومعجون الثوم والزنجبيل لين يذبل اضيف الدجاج واقلب اضيف عليه البهارات التالية م ص كل من. كركم وكاري وكمون وبهار مشكل وملح اقلبه واتركه عشر دقايق على حرارة متوسطة اجهز صلصة عبارة عن علبة معجون طماطم […]

ريش مشوية لذييييذة نغسلدالريش ونتبلها بالتالي ليمون -زيت زيتون- فلفل اسود – بهار عثماني – روز ماري – اوريغانو – بابريكا انركها في التتبيله ساعة الى يوم ثم اصفها بصينيه واحط الملح واسويها بالفرن على حرارة عالية وهي مكشوفة

شاورما الدجاج اللذيذ جدا افخاذ دجاج مخليه من العظم علية زبادي ليمونة م ص معجون الثوم والزنجبيل ١/٢ م ص كل من قرفة -بهار دجاج -بابريكا- بهار عثماني-فلفل اسود ملح وزيت زيتون نتبلدالافخاذ جيدا ونتركها من ساعتين الى يوم اسمها بسيخين ورا بعض زي الصورة احط السيخ على حافة صينيه […]

بطاطا ودجز لذيييذة لاتقاوم اقطع بطاطا بالقشر على شكل ودجز واتبله بالتالي ملح وفلفل اسود واوريغانو وبابريكا وثوم بودرة واذا عندكم بهار البطاطا اوكي .. وزيت زيتون واخلطهم عدل مدل اخط طحين في كيس واضيف البطاطا واخلطها معاه حتى تتغلف بالطحين ثم اقليها او اشويها وبالعافية

براونيز لذيذ ١٠٠ غن زبدة ٣ بيض ١٦٠ غم شوكولاته كاس ونص سكر نص كاس طحين رشة ملح م ص فانيلا ٣/٤ م ص بيكنج باودر للوجه شوكولاته بيضا وتوفي طري وبيكان مكسر نذوب الزبدة والشوكولاته نخلط البيض والسكر والفانيلا نضيف عليه مزيج الزبدة والشوكولاته نضيف الطحين والملح والبكنج باودر […]