فوائد البقدونس المتعددة •اظهرت دراسة ان للبقدونس اثرا واقيا مماثلا للدواء الخافض للسكر المسمى “Glibornuride” ضد انسمام الكبد الذي يحدثه داء السكري • يمنع آلام البطن ، ويسرع عملية الهضم ، ويذهب الإنتفاخ • يلين المعدة ويفتح الشهية •مدر للبول ويعمل على تفتيت الحصى ويقوي الكلى . • يقي الجسم […]
فوائد البقدونس المتعددة •اظهرت دراسة ان للبقدونس اثرا واقيا مماثلا للدواء الخافض للسكر المسمى “Glibornuride” ضد انسمام الكبد الذي يحدثه داء السكري • يمنع آلام البطن ، ويسرع عملية الهضم ، ويذهب الإنتفاخ • يلين المعدة ويفتح الشهية •مدر للبول ويعمل على تفتيت الحصى ويقوي الكلى . • يقي الجسم […]
مطفي السمك والروبيان المطفي هو مرق مضاف له التمر الهندي ويكون خاثر شوي يعني ثقيل اول شي نملح السمك نص ساعة ثم اغسله وابهره بدون ملح واقليه نص قلي في الخلاط حطيت طماطم وبصل وثوم وماجي في القدر حطيت الروبيان ممكن مانحط روبيان والثوم ثم ضفت الخلطة في الخلاط ومعجون […]
رز بالدجاج وخلطة المتبل لذيذ مرررررة الي ماجربه فاته الطريقة: نسلق رز ثلاث ارباع سلق مع بهارات حب ونتركه على جنب نسلق مكرونة صغيرة ونتركها نقلي بصل ونتركه جانبا في القدر اخط زيت ولما يسخن احط الدجاج مقطع ٨ قطع واحط ثوم واقلبها مضبوط ثم اضيف خضار مشكلة مجمدة ومكعب […]
فطاير وتميس مناسبة للتميس اكثر لوجود السمنة لو استبدلتوها بزيت بتكون للفطاير انسب ٤ ك طحين ٢ م ك سمنة ٢ م ص خميرة م ص ملح ٣ م ك حليب بودرة م ك سكر كاسين ونص حليب في حرارة الغرفة تعجن مدة ١٠ د وتترك لتخمر شكلتها للمعجنات او […]
البينك باستا لذيييييذة نجهز الصلصة وهذي الصلصة عادي تسوون كمية وتفرزنونها وتستخدمونها للباستا او البيتزا في قدر نحط زيت زيتون وبصلة مفرومة لين يذبل واضيف ثوم وطماطمة مفرومة وعلبة الطماطم المقشر يفضل انتاج ايطالي جيد واتركه يتسبك واضيف له الملح والاوريغانو والبهارات الايطالية والفلفل الاسود والريحان ان وجد احطها بالخلاط […]