مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مقلوبة الخضار

. مقلوبة الخضار .. @hind_alfawzan . *المقادير والطريقة: في قدر الضغط الكهربائي .. على وضع التسخين: – تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى أجنحة رفيعة .. في القليل من الزيت، مع بهارات صحيحة “ورقة غار- حبتين من الهيل- عود قرفة” – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم نحمر […]

أوزي باللحم المفروم

.. . أوزي باللحم المفروم✨👌🏼 الآن بالخطوات المُفصّلة على سنابي .. @hind_alfawzan غلاف لذيذ من العجينة الرقيقة المُحمّرة .. يحوي حبات أرز مُعطّرة .. غنيّة بالنكهات اللذيذة واللحم الشهي .. مع الكثير من حباتٍ الصنوبر المحمصة .. .. *المقادير والطريقة: لـ ٣ كور متوسطة من الأوزي ~ للعجينة: – كوب […]

كرات القرفة

.. كرات القرفة القطنية ☁️✨ @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – في كأس الخلاط .. نضع: – كوب وربع ماء – ٣ ملاعق كبيرة حليب باودر – ملعقة صغيرة خميرة – ١/٣ كوب زيت – ملعقتين كبيرة سكر – رشة ملح – ثم توضع على كأسين ونصف دقيق وتعجن بالعجانة مدة ١٠-١٥ […]

سندويشات بحشوات مختلفة

.. . ساندوتشات بحشوات لذيذة✨👌🏼 @hind_alfawzan . *المقادير والطريقة: . -الحشوة الأولى: ١- توست بالحبوب محمّص ٢- يدهن بـ معجون الطماطم المجففة، عبارة عن: طمام مجففة+ زيت زيتون+ ثوم+ رشة من اكليل الجبل، تطحن حتى تصبح ناعمة القوام. ٣- ثم طبقة من أوراق الكيل المقرمشة، عبارة عن: أوراق كيل طازجة، […]

مقبلات الرافيولي

مقبلات الرافيولي المقرمشة .. طبق لذيذ جداً .. يستحق التجربة✨👌🏼 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – رافيولي محشية أنواع جبن (جاهزة) – تغمس في بيض منكه بـ فلفل أسود وكزبرة ناشفة – تغلف بعد البيض بخليط مكون من: (بقسماط ياباني+ بابريكا مدخنه+ بهارات ايطالية مشكلة) – ترص على شبك وترش ببخاخ الزيت […]

أرز المسخن في قوالب البف باستري

.. أرز المسخن .. في قوالب البف باستري ✨ @hind_alfawzan .. حبات أرز مشبعة بنكهة الدجاج اللذيذة .. محشيّة داخل طبقة رقيقة مقرمشة من البف باستري .. من ألذ الوصفات للأرز .. . * المقادير والطريقة: – ملعقتين من زيت الزيتون يحمّر فيها أجنحة بصلة واحدة .. حتى تتحمّر .. […]