وصفتي للـ ( بتر تشيكن ) *المقادير والطريقة: – تحمر البهارات الصحيحة (ورق غار- اعواد قرفة- نجمة اليانسون- الخولنجان) في مكعب زبدة وقليل من الزيت – يضاف لها قطع البصل وحبات الثوم وتحمر .. – نضيف قطع من الطماطم والفلفل البارد (اذا كان لون الطماطم احمر ناقع يكتفى به .. […]

تشيز كريم كراميل . احد وصفات حلقة اليوم .. جربوها سهله وسريعه و #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 . القالب ٧ انش مدور او مستطيل طول ١٦ سانتي . ◾مقادير الكراميل: . 🔸ربع كوب سكر + م.ك ماء يوضع بمقلى عالنار الى ان يذوب ويتكرمل بدون تحريك وبس يشقر نضيف ملعقه صغيرة ماء ونحركه […]

مطبق الزعتر الاخضر》 . الطريقه موجوده باللايف حتى غدا مساءا تقدرون تشوفونها . لف الشاشة يسار ⬅️ في فيديو (قديم) ولكنه يبين طريقة تطبيق العجينه على بعض . ◾المقادير : . 🔹️٥ اكواب طحين ابيض الكويتي 🔹️ملعقه ونص كبيرة خميرة 🔹️ملعقتين كبار سكر 🔹️ملعقه صغيرة ملح 🔹️حوالي ٨ ملاعق كبيرة […]

كريمة شوكولاته كلحاوية》 . جربوا هالكريمه الرائعه .. تبكي من السهوله هذا غير انها #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 . ◾المقادير: . 🔸️اصبعين زبدة (مئتين جرام) 🔸️كوب قطع شوكولاته ذايبه مسبقا (تقريبا مئة وثمانين جرام) 🔸️ثلاث ملاعق كبيرة بودرة كاكاو خام 🔸️رشة ملح 🔸️٦ ملاعق كبيرة كريمه سائلة (يعني كريمة خفق) 🔸️٣ ونص كوب […]

المفتقه البيروتية》 . طبق حلويات .. تراثي لبناني بيروتي 🇱🇧 . ◾المقادير: . 🔸️كوب ارز مصري مغسول 🔸️٥ اكواب ماء 🔸️ملعقه كبيرة كركم 🔸️١ كوب طحينه (هردة) 🔸️٢ كوب سكر 🔸️صنوبر محمص شوي بالمقلى . ◾الطريقه: . 🔹️نغلي الماء والكركم .. وعند الغليان نضيف الارز المغسول .. ونخليهم على نار […]

حلاا الجوزاء … … سهل مره ولذيذ 4 بسكوت جوزاء علبتين قشطه 6 ملاعق نوتيلا حليب سايل لتغميس ….. …….. الطريقه نغمس بسكوت الجوزاء في حليب سايل ونرصه في صينيه نخلط النوتيلاا مع القشطه ونحط منها 3 ملاعق فوق البسكوت ونرص طبقه ثانيه ونكرر انا سويت 3 طبقات بس افضل […]