.. بروسكيتا🍃🍅 .. مقبلات من شرائح الخبز المقرمش .. بطبقة غضة من قطع الطماطم الطازجة .. لذيذة وتستحق التجربة الطريقة: – شرائحة من الخبز الفرنسي أو ( الصامولي ) ترش بالقليل من زيت الزيتون، الثوم، الريحان .. وتحمّر .. – تعتليها (مكعبات من الطماطم+ شرائح نعناع+ ريحان+ رشة زيت زيتون+ […]
.. بروسكيتا🍃🍅 .. مقبلات من شرائح الخبز المقرمش .. بطبقة غضة من قطع الطماطم الطازجة .. لذيذة وتستحق التجربة الطريقة: – شرائحة من الخبز الفرنسي أو ( الصامولي ) ترش بالقليل من زيت الزيتون، الثوم، الريحان .. وتحمّر .. – تعتليها (مكعبات من الطماطم+ شرائح نعناع+ ريحان+ رشة زيت زيتون+ […]
.. بروسكيتا🍃🍅 .. مقبلات من شرائح الخبز المقرمش .. بطبقة غضة من قطع الطماطم الطازجة .. لذيذة وتستحق التجربة الطريقة: – شرائحة من الخبز الفرنسي أو ( الصامولي ) ترش بالقليل من زيت الزيتون، الثوم، الريحان .. وتحمّر .. – تعتليها (مكعبات من الطماطم+ شرائح نعناع+ ريحان+ رشة زيت زيتون+ […]
~ مقلوبة الخضار .. قطع من الخضار المطبوخة على مهل .. تعتليها حبات ناعمة من الأرز .. ( وصفة صحية للمقلوبة )🙈 ~ المقادير والطريقة .. – تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى أجنحة رفيعة .. في القليل من الزيت .. – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم […]
.. . سلطة القيصر .. (سيزر) المقادير والطريقة: – طبقة من الخس ( أي نوع ) مقطع لمكعبات – تُغمر بصوص الرانش الجاهز، أو ( زبادي يوناني+ ثوم+ خل+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب ) – رشة من مبشور جبن البارميزان – شرائح مشوية من فيليه الدجاج صدر دجاج( متبل […]
الفطر المحشي 🍄♥️ وصفة لذيييذة .. لمحبين الفطر .. *المقادير والطريقة: – فطر طازج .. الفرق الدقيق بين الحبات الطازجة وغيرها .. ان تكون قبعة الفطر ملتصقة تماماً بالساق .. ان اصبح بينها فتحه فهذا يعني ان لها مدة .. – يُفرّغ .. ويدهن بالقليل من الزبدة حتى تصبح ذات […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
