فطيرة التمر والسُكر البنيّ .. وصفة لذيذة * المقادير والطريقة: – كوب طحين أبيض – 4 حبات جبن كيري – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” .. – تعجن وتشكل داخل قوالب الكب كيك الصغيرة .. – تُحشى بمعجون التمر .. – تُغمر “يُوضع فوق التمر” خليط مكون من: “1/2 كوب […]

بسكويت اللوز .. وصفة قديمة ولذيذة ♥️ .*المقادير والطريقة – 5 ملاعق كبيرة طحين أبيض – 5 ملاعق كبيرة سكر – 50 جرام زبدة مذابة “نصف اصبع” – بيضتان – فانيلا – 1/4 كوب ماء * تخلط في الخلاط، وتصب في صينية الخبز بواسطة ملعقة .. ثم تزين باللوز المبشور […]

فطيرة التفاح .. الهشّــة♥️ .. *المقادير والطريقة: – 1 1/4 كوب طحين أبيض – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع” – 3 حبات جبن كيري – ملعقة كبيرة قشطة .. – تعجن حتى تتجانس – ثم تفرد بين طبقتين من ورق الزبدة وتشكل بواسطة القوالب […]

كعكة التمر اللذيذة *المقادير والطريقة: – ٣ بيضات – كوب ونصف طحين أبيض “منخول” – كوب ونصف تمر بدون نواة منقوع في: – كوب ونصف ماء دافيئ – فانيلا – ملعقة صغيرة: قرفة”دارسين”+هيل – ملعقة كبيرة ونصف بيكنج باودر – ٣/٤ ملعقة كبيرة بيكنج صودا – نصف كوب سكر – […]

صينية اللحم بالخضار ..🔥🤤 * المقادير والطريقة: – لحم بالعظم (طازج) “مقطع لقطع متوسطة” الأفضل أضلاع. – قطع كبيرة من الخضار “بطاطس، قرع، جزر، كوسا – نتبله بكركم، كمون، فلفل أسود، بابريكا، بهار عثماني .. اخيراً رشة من زيت الزيتون .. – في قاع صينية مقاومة للحرارة تُصف شرائح من […]

.. كعكة الكرك✨ سريعة التحضير .. دافئة لذيذة وشتوية . .. . *المقادير والطريقة: – خليط كيك جاهز “بالفانيلا” – يُحضّر كما هو مكتوب خلف العلبة، إلا: * ١- الماء: – يستبدل مقدار الماء في المكونات بـ: الكرك – استخدمت ظرفين كرك جاهز لكوب الماء+ معطرات: هيل، زعفران، عود قرفة، […]