-الطبقة الاولى : رز أبيض . ‘ -الطبقة الثانيه : خضار مشكل وعليه بهارات وملح وزيت زيتون وفي صينيه وع الفرن الين تستوي ونوزعها على طبقة الرز. ‘ -الطبقة الثالثة : نشوح البصل والثوم ونحط عليه دجاج مكعبات ونقلبه الين تستوي ثم نضيف معجون طماطم وزبادي ونقلبه حتى يبدأ يغلي. […]

١- في قدر عالنار يوضع : ١/٢ ك سكر ، ٢ م ك زبده ، ٢ م ك ماء ( تحرك مع بعض الى ان يذوب السكر ) ٢- تبعد عن النار ويضاف لها ١ ١/٢ ك (هيرشي حبيبات) وتحرك الى ان تتجانس ٣- يضاف لها ٢ بيض و فانيليا […]

1 ك سميد 1 ك دقيق 1 م خيمره 1 م سكر 1 م BP 1/4 ك زيت 3/4 ك ماء . – تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك ترتاح 10 د – تفرد وتقطع وتحشى جبن كيري وتشكل – وتقلى ثم تسقى بالشيره ✨ . وبالهنا والشفا

مقادير عمل العيش الفينو سالي فؤاد: نصف كيلو من الدقيق الأبيض الممزوج بالدقيق الأسمر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض. فنجان من الماء الدافئ. 2 كوب من الزبادي. 2 حبة من البيض. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من الزبدة. ملعقة من اللبن البودرة. ربع […]

المقادير: 2 كوب حمص مسلوق ـ طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ـ 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ـ بصلة مقطعة ـ ملعقة كبيرة ثوم مفروم ـ كزبرة ـ ملح ـ فلفل اسود ـ شطة ـ عصير ليمون ـ ماء حسب الاحتياج ـ ليمون شرائح للزينة. ـ طريقة التحضير: في وعاء على […]

كيكة التمر اللذيذة ٢٠ حبة تمر انقعها في كاس ماء مغلي كاس طحين ٣ بيض ثلث كاس سكر ربع كاس زيت ٢م ص بيكتغ باودر م ص فانيلا م ص هيل م ص قرفة خلطت البيض والسكر لين صار ابيض ثم خلطت الزيت ثم حطيت التمر والماءوخلطت واخيرا باقي المواد […]