مقادير العجينة .. بالخلاط نص كوب ماء دافي مذاب فيه ملعقه كبيره خميره + فنجال زيت + فنجال حليب بودرة + فنجال سكر( او نص فنجال سكر حسب رغبتكم لانها بتكون حاليه شوي ) ونخلطها زززين وبعد كيذا نعجن معها كاسين دقيق وممكن اكثر شوي حتي تكون عجينه متماسكه ونخليها […]
حشوه الشاورما .. نقطع صدور دجاج طبعا من غير عظم قطع صغيرررة مرره ونحمسها بالمقلاه مع شوي زيت + ثوم مبشور + ثلاث ارباع علبه زبادي ( ونحتفظ بالربع الباقي ) +ملعتين كبار خل او حسب رغبتكم + ملح وفلفل اسود + شوي عصير ليمون + شوي بودرة بابريكا اذا […]
الطريقه .. قشطه مثل التاج يعني قشطه بعلبه معدن هي المقياس اللي بنقيس فيه المقادير .. بخلاط الكيك .. نخلط علبه قشطه + ٢ بيض + علبه سكر + ملعقة صغيره فانليا ونخلط هالمقادير خمس دقايق حتي يمتزج الخليط زين بعد كيذا + علبه زيت + ظرف كريم كراميل ونخلط […]
الطريقة .. نسوي كيكة جاهزه بنكهه الفراولة مثل بيتي كروكر واذا تبون شي اسرع ممكن كيك جاهز بس اهم شي يكون نكهه فراوله ونفتت الكيك ونتركه علي جنب . . الخلطة البيضاء .. بالخلاط 3 ظروف دريم ويب + نص كاس حليب طازج بارد +قشطه قيمر كبيرة + 10 جبن […]
الطريقة .. لكل كاس ماء ثلاث ملاعق حليب بودرة + ملعقه كبيرة مليانة كاسترد + ملعقه كبيرة سكر او ممكن اكثر حسب رغبتكم بالحلا + شوي زعفران + شوي هيل مطحون اذا حابين بس انا اكتفيت بالهيل رشه علي الوجه .. طبعا نحرك هالمقادير زززين قبل مانحط القدر علي النار […]
الطريقة .. اول شي نذوب فنجال سكر علي النار حتي يذوب ونصبه بقاع القالب ونتركه علي جنب .. بعد كيذا نسوي خليط الكريم كراميل نخلط بالخلاط بيضتين + نص كاس سكر + كاس ونص حليب بودرة + كاسين ماء + ملعقه صغيره فانليا وبعد مانخلط هالخليط ززين نصبه فوق السكر […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
