مقادير الوصف: 4 صدور دجاج تجمد وتقطع لقطع طوليه متساويه التتبيله: علبة زبادي ( 170 غ ) ثلاثه فصوص ثوم مفرومه ملعقة طعام خل ابيض ملعقة طعام ورشستر صوص ملعقه صغيره اوريقانو نص ملعقه صغيره فلفل اسود. التغليفه: كاس ونص دقيق ثلاث بيضات مخفوقه كيس كبير ونص دوريتوس مطحون طريقه […]
مقاديرالوصفه: دجاجه مقطعه اثمان بصله كبيره مفرومه خمس فصوص ثوم مفرومه ثلاث قرون فلفل حار مفرومه عود وسط قرفه ورقتين غار خمس حبات هيل ثلاث حبات قرنفل نص ملعقه صغيره لكل من زنجبيل وكمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم وكاري ملعقه صغيره ملح اوحسب الرغبه ثلث كاس كزبره مفرومه طريقه […]
المقادير: رزكاسين رز مسلوق في ماء وملح كاسين روبيان حبه صغيره اومتوسطه مشوحه في قليل زيت زيتون وزبده نص حبة ملفوف صغيره مقطعه شرايح رقيقه ومقليه بصلتين وسط مقطعه جوانح رقيقه ومقليه حبتين جزر وسط مقطعه شرايح مايله صغيره اومربعات ومقليه نص كاس فاصوليه مقطعه شرايح مايله ومقليه حبة فلفل […]
طريقه العجينه: اربع كاسات ونص دقيق ملعقه طعام خميره فوريه ملعقتين طعام سكر كاس ونص ماء دافئ ثلاث ملاعق طعام حليب بودره بيضه ربع كاس زيت زيتون اوعادي حبة جبن مثلثات نص ملعقه صغيره ملح. طريقه الحشو : صلصة بيتزا جاهزه اوبالخلاط علبة طماطم مقشره وفصين ثوم وثلاث ملاعق كتشب. […]
المقادير دجاجه كامله ويفضل وزنها 1200 او 1100 غ_ ربع قالب زبده جامده ابو مية جرام مقطع سته قطع اوممكن زيت زيتون . نظفي الدجاجه وافركي داخلها بقطعة ليمون وملح ودخلي قطع الزبده تحت جلد الدجاجه من جهة الصدر ووزعيها على كامل المنطقه تقريبا ورشي الدجاجه بملعقه صغيره ملح ووزعيها […]
مقادير الكفته: ثلاث كاسات لحم مفروم اودجاج اوسمك كلها تنفع _ بصله كبيره مفرومه _ خمس فصوص ثوم مفروم _ قرنين فلفل حار مفروم _ ملعقتين طعام شوفان مطحون _ ملعقه صغيره ورشستر صوص _ ملعقه صغيره معجون خردل ( ماسترده) _ نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
