مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مقبلات باللبنة على الطريقة الهندية

المكوّنات خبز باباد هندي نيء – باكيت لبنة – 3 ملاعق كبيرة نعناع مفروم فرماً ناعماً – 10 ورقات زيت زيتون – ملعقة كبيرة أوريغانو – رشة ريحان مفروم فرماً ناعماً – 10 ورقات سماق – رشة ملح – رشة شبت – رشة طريقة العمل 1- ضعي شرائح الخبز في […]

مقبلات الزيتون الأسود

لمكوّنات زيتون أسود – كيلوغرام ماء – بحسب الرغبة ملح خشن – بحسب الرغبة زيت زيتون – نصف لتر طريقة العمل 1- بواسطة سكين إصنعي شقين صغيرين في كلّ حبّة زيتون. 2- ضعي حبّات الزيتون في وعاء واسكبي فوقها الماء حتى يغمرها. 3- غيّري الماء مرتين في الأسبوع حتى يصبح […]

طريقة عمل كب كيك الكنافه

اقدم لكم اليوم طريقة عمل كب كيك الكنافه المكوّنات عجينة كنافة سنبلة – 500 غرام زبدة مذوبة – 250 غرام مكسرات مشكّلة مفرومة وممزوجة بملعقة كبيرة من السكر – كوب لتحضير القطر أو السيرب: سكر – كوبان ماء – كوب ونصف عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة فانيليا – ربع […]

طريقة كيكه سهله ولذيذة

اقدم لكم اليوم طريقة عمل كيكة سهله المكوّنات دقيق- 300 غرام زبدة لينة على حرارة الغرفة- 300 غرام سكر بودرة- 300 غرام بيض- 5 بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزبدة، […]

طريقة عمل البسبوسه العربي اللذيذة

اليكم عزيزاتي وصفة البسبوسة العربي المكوّنات سميد- كوبان بايكنغ باودر- ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة سكر- كوب جوز الهند مبشور- كوب زبدة مذوبة- ربع كوب لبن زبادي- كوب حليب- ربع كوب قطر جاهز- كوب طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني صينية فرن بعدها بالقليل من الطحينة […]

طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة

اليكم طريقتنا السهلة لعمل عجينه البيتزا بالمنزل المكوّنات دقيق – 3 أكواب أو أكثر لتماسك العجينة بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة سكر – ملعقتان صغيرتان خميرة – ملعقتان صغيرتان خلّ – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان ثوم بودرة – ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة – ربع ملعقة صغيرة […]