مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بان كيك صحي

اليكم عزيزاتي بان كيك صحي ولذيذ المكوّنات دقيق- كوب ونصف بايكنغ باودر- 3 ملاعق صغيرة ونصف ملح- ملعقة صغيرة سكر- ملعقة كبيرة حليب خال من الدسم- كوب وربع زلال بيض- 2 زبدة مذوبة- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الباكينغ باودر، السكر والملح. 2- أخلطي […]

طريقة عمل قطايف بالسميد

المكوّنات دقيق- كوب ونصف سميد- نصف كوب خميرة- نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة سكر- ملعقتان كبيرتان ملح- ربع ملعقة صغيرة ماء دافئ- كوب ونصف قشدة جاهزة- كوبان قطر جاهز- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ذوبي الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ، زيدي السكر ثم اتركي المزيج جانباً […]

ايس كريم مانجو منزلي

اليكم عزيزاتي ايس كريم مانجو منزلي سهل المكوّنات ماء – ثلث كوب سكر – ملعقة صغيرة مانجو مجمّد – 4 حبات ثلج – 3 مكعبات طريقة العمل 1- في الخلاط الكهربائي، أسكبي الماء وأضيفي إليه السكر. 2- ضعي المانجو المجمّد والثلج. 3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي. […]

طريقه كبسه بالدجاج روووعه

اليكم طريقه كبسة الدجاج اللذيذة المكوّنات لسلق الدجاج: دجاج – كيلوغرامان ملح – بحسب الرغبة ورق غار – 2 حبهان – حبة معجون طماطم – 4 ملاعق كبيرة بصل – 1 بهارات كبسة – 3 ملاعق كبيرة فلفل ناعم – بحسب الرغبة ماء- بحسب الحاجة زيت – ملعقتان كبيرتان لشوي […]

طريقة المقلوبة بالباذنجان

اليكم وصفه المقلوبه بالباذنجان العجيبة المكوّنات أرز بسمتي مغسول ومنقوغ بالماء الساخن – كوبان كركم – ملعقة صغيرة قرفة – ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة – ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون – نصف ملعقة صغيرة باذنجان حجم متوسّط مقطّع إلى شرائح – […]

طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن بدون اسياخ

اليكم عزيزاتي طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن بدون اسياخ المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 500 غرام ثوم مهروس – 3 فصوص ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة خردل مجفف – نصف ملعقة صغيرة زيت – ربع كوب بقدونس للتقديم – بحسب الرغبة طريقة […]