الجريت فروت دي بقي عباره عن فاكهه حارقه للدهون بشكل فظيع جدا بس هو طعمه مش اي حد يقدر يشربه لان في مراره شويه احنا بقي ممكن نغير من طعمه شويه الطريقه 1-هتجيبي واحده جريت فروت و تقشريها و تقطعها تحطيها في الخلاط و معاها 2 عود نعناع و نضربهم […]

المكونات 1 كيلو سلمون “قطعة واحدة” 2 معلقة كبيرة روزماري “اكليل الجبل” مفروم 1 معلقة كبيرة ثوم ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون فلفل اسود ملح كمون شرائح ليمون للتزيين طريقة العمل 1-يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه الروزماري وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويخلط جيداً. 2-يتبل الخليط بالملح […]

المكونات 3/4 كيلو لحم مفروم 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة فلفل اسود مطحون 1 كوب بقسماط مطحون ( ناعم ) 1/2 كوب لبن 1/3 كوب صوص البرجر 1 ثمرة بصل مقطعة 1/2 كوب فلفل اخضر مقطع طريقة العمل 1-سخني الفرن على درجةحرارة 180 درجة مئوية. 2-ضعي القليل من […]

المكوّنات دجاج كامل مسلوق – 1 بطاطس – 2 جزر – 2 كراث – عودان كرفس – عودان بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصان ورق غار – 2 مرق دجاج – 5 أكواب معكرونة حجم صغير – ملعقة كبيرة سمن – ملعقة كبيرة ملح […]

المكوّنات روبيان مقشر ومنظف – 500 غرام طماطم معلبة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات – علبة أو 400 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – كوب ثوم مهروس – فصان بصل أخضر – نصف كوب زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان مرق خضار – كوبان ماء – كوب عصير ليمون حامض – ملعقتان […]

المكوّنات جمبري – 450 غرام جزر مقطّع إلى دوائر – 2 كرفس مفروم – 1 بصل مفروم – 1 ثوم مهروس – 2 بطاطس مقطّعة إلى مكعبات – 2 ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة معجون طماطم – ملعقتان كبيرتان زيت – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1-حمّي […]