خبز التميس المنزلي❤️ لذيذ جداً جربوه بيعجبكم . المقادير: ٣ اكواب دقيق ١ ملعقة كبيره خميره ١ ملعقة كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ٣ ملاعق زيت كوب ونص ماء . الطريقه: تعجن المقادير الين صارت عجينه طريه امسح الوعاء و العجينه بشوي زيت غطيتها و تركتها تتخمر نص ساعه قسمتها […]
لفائف الباذنجان بالمكرونه اللذيذه🍝 . المقادير: نص كيس مكرونه اسباقيتي نحيفه ٢ باذنجان كبير ١ بصل مقطع فص ثوم ٢ طماطم ١ ملعقة معجون طماطم فلفل اسود، بهارات إيطاليه ملح و ملعقه صغيره سكر جبن موزاريلا . مقادير الصوص بالخلاط: علبة قشطه ٢ ملعقة جبن سايل نص كوب كريمة طبخ […]
فول قلابه لذيذ جداً😍👍🏻 . المقادير: علبة فول مدمس مطحون او اذا مو مطحون اهرسيه بالشوكه او بالخلاط. بصله مقطعه ناعم ثوم مهروس حبة فلفل حار حبة طماطم مخلوطه بالخلاط مع ١ ملعقة معجون طماطم نص ملعقه صغيره كمون ربع ملعقه صغيره فلفل اسود مطحون نص مكعب ماجي / اختياري […]
بروستد سهل جدا ينفع تقدمينة برمضان مع رز مسلوق او حمص وسلطة سريع دجاج نشيل الجلد وننظفة ونفتح بالسكين عدة فتحات ونحط علية زيت زيتون ونكثر بعد كذا نخلط التتبيلة سوا واللي هي عبارة عن ثوم مطحون ملح بهارات كركم باربيكيا ونفرك فيها الدجاج من كل الجهات ونحطة في اللبس […]
طريقة ثبات ريحة البخور في الاثاث لايك❤ وجربوها وادعولي 1-الغرفة تكون بااااردة 2- نستعمل نوعية فحم ممتازة ماتتحول بسرعه الى رماد 3-نوع البخور زين 4- نعبي ماء الزهر في علبه بخاخ وتوضع بالثلاجة يعني بارده عن الاستخدام الطريقة نضع قطعه كبيرة من البخور على الفحم ونمرر البخور في الغرفه والليد […]
مثلثات البراتا وصفه حق اللي وقتهم ضيق ويحتاجون شي سريع وسهل المقادير كرتون دجاج تكة تندورى مثلج كيس خبز البراتا مثلج جبن موزريلا جبن كريمي سائل بقدونس مفروم الطريقة نحمر البراتا من الجهتين نقلي الدجاج او نضعه في صينية وندخلها الفرن بعد مايستوي الدجاج نقطعه الى قطع صغيرة نمسح الخبز […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
