مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

عجينه سحريه

عجينتنا اليوم روعه استخدمت الدقيق الكويتي للمعجبنات ٣ كوب دقيق نضيف لهم ٥٠ جرام زبده نص قالب زبده وتفرك باليد الي ان تصبح مثل فتات الخبز ونضيف لهم ربع كوب كريمه وكوب ماء ظافي وتعجن جيدا وتشكل مثل ما تحبون

مهلبيه الطبقات بقمر الدين

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته محلبيه الطبقات بقمر الدين الطبقه الاولي محلبيه نخلط ٣ كوب حليب سايل مع ٤ ملعقه كبيره نشا ونضيف سكر حسب الرغبه وماء ورد وهيل ونحطهم علي النار حتي تثقل وتصب باكواب التقديم ونحطهم بالثلاجه يبردون الطبقه الثانيه محلبيه قمر الدين ننقع نص قالب قمر الدين […]

نصائح مفيده للمطبخ

إليكِ هذه النصائح لإعداد طعام صحي وشهي، حتى وإن كنتِ مبتدئة في الطبخ. لا تبالغي في وضع كميات كبيرة من التوابل للطعام، حتى لا تخفي الطعم الأساسي للمكونات، ففي أغلب الأكلات يكون الملح والفلفل مع رشة خفيفة من البهارات هو كل ما تحتاجينه للحصول على مذاق طيب وشهي للطعام. أضيفي […]

حيل طبخ الطعام لتوفير الوقت

حيل طبخ الطعام لتوفير الوقت ١. وزعي الزيت على حواف المقلاة إذا كنتِ بحاجة لإضافة المزيد منه في أثناء قلي الطعام، بحيث إنه حين يصل للمكونات التى تطهينها، يكون قد وصل لدرجة حرارة مناسبة. ٢.عند القلي، احملي كل قطعة من الطعام الجاهز للقلي بملقاط الطعام تحت سطح الزيت لمدة خمس […]

شربة بروكلي

🥦شوربة البروكلي🥦 . أول شي بقدر ع النار راح نضيف شوية زيت مع ثوم مفروم راح نحمس ومجرد ماتطلع ريحة الثوم راح نضيف بروكلي مغسول ومقطع ونضيف علية رشة فلفل أسود وملح وكمون وبهارات مشكلة.. . الخطوة الثانية راح نحتاج مغلف (شوربة البروكلي)من ماجي راح اذوب المغلف بأربع كاسات ماي […]

حشوة لذيذة

حشوه لذيذه ٥ بيض مسلوق ، جبن تشيدر علبه وسط ، بقدونس ، ملح ، فلفل اسود .. اخلطوها مع بعض وبالعافيه ❤️❤️