مكرونه بخلطة الجبن المقادير مكرونه يفضل حجم صغير كوب حليب سائل ملعقه كبيره طحين ملعقه زبده ملح ثوم بودره اوريغانو فلفل اسود كوب جبن شذر مبشور كوب جبن موزريلا الطريقه ؛ اسلق المكرونه مع شوي زيت وملح احط الطحين والزبده مع بعض واحركهم ع النار لين يتجانسون انزل الحليب السائل […]
تمريه بالفرن لذيذه 👌🏻😋: المقادير ٢ كوب وربع طحين نصف كوب حليب بودره ملعقة كبيره سكر بودره ٢٠٠ غرام زبده = اصبعين زبده بحرارة الغرفه بيضه بحرارة الغرفه سبق وكتبت ان حراره المقادير تكون في المعمول بدرجه حراره الغرفه اضبط فانيلا ملعقه صغيره للحشو تمر معجون يباع جاهز انا خلطت […]
اهم اسباب نجاح العجين ١- لازم تكون جميع المقادير بدرجه حراره الغرفه لو كانت بالثلاجه طلعيها قبل ساعتين او ثلاث افضل ٢- الخميره ؛ لازم نتاكد من تاريخ صلاحيه الخميره واول مافتحها احطها في علبه محكمة الاغلاق وع الثلاجه ٣-درجة حراره الماء ؛ لازم يكون دافي لاهو حار ولا بارد […]
بسبوسه الهيل والزعفران ١ كوب سكر ١ كوب جوز الهند ١ كوب سميد نص كوب ماي نص كوب زيت ثلاث بيضات ١ علبة قشطة ١ معلقة كبيرة بيكنج بورد معلقة وسط هيل شوي زعفران وشوي فانيلا شيره الحليب ؛ علبه حليب مبخر مثل حليب بو قوس او بوني ربع كوب […]
كيكة الزبادي بالتوفي المقادير ؛ ٤ بيضات كوب سكر او اقلل الى ثلاث ارباع كوب لان التوفي بعد فيه سكر .. فانيلا علبه زبادي ١٧٠ غرام نصف كوب زيت ٤ ملاعق كبيره حليب بودره كوب ونصف طحين ملعقه كبيره باكنج باودر التوفي ثلاث ارباع كوب سكر ملعقه كبيره ماء ملعقه […]
اسرار نجاح اللقيمات ؛ بما ان شهر رمضان قرب بلغنا الله واياكم بصحه وعافيه يارب حبيت احط لكم اسرار بسيطه ل نجاح اللقيمات من تجربتي ١- نتاكد من صلاحيه الخميره ٢- نذوب الخميره و الكاسترد في الماء المكتوب في المقادير حتى نتجنب التكتلات اللي راح تصير و تعذبنا في الخلط […]
٣-✅نخلط المكونات على بعض وممكن نزيد الكركم لو كان لون البهار غامق شويتين ونحفظها في علب كميه للطبخ والباقي احفظيه في الفريزر يحافظ على نكهته وطعمه لسنه قدام 👌🏽👌🏽وبالعافيه …
. احرصي على تسخين المقلاة جيدًا قبل وضع الطعام المراد قليه بها، وكذلك الفرن، لتسوية الطعام بشكل جيد.
نرفعه على النار مع استمرار التحريك لحتى يثقل القوام تماماً👌🏻👌🏻 نخلط القريشة يلي عملنها مع المهلبية او اللبخة منسميها 😂 اي وبتصير عنا جاهزة للاستخدام وصحتين وألف عافية 🥰😍
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء تماما .
إذا كنت من المبتدئين في عالم الطبخ، فعليك بقراءة الوصفات جيدا والبحث في كل ما هو يخص عالم الطبخ، ومن الممكن البدء في التحضير إذا قد صادفت وصفة سهلة الصنع، فعليك بتنفيذها حتى لا تنساها.
١-وانتي بتسوي الاكل سوية علي نار هادية
هيفرق جدا معاكي في الطعم يعني بمجرد أنه يغلي هدي النار و غطي الحلة وسيبي الأكل يستوي براحته عالاخر وشوفي طعمه هيبقي ازاي هتاكلي صوابعك وراه.
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
