ايدام باميه لذييييذ المقادير: – نص دجاجه مقطعه او ٣ فيليه دجاج مقطع او قطع لحم – بصله مقطعه – بهارات و ملح – حبة طماطم كبيره مخلوط بالخلاط – ملعقه طعام معجون طماطم – باميه – عصير نص ليمونه كبيره – ثوم مهروس – كزبره مفرومه الطريقه: • يحمس […]
شاورما الدجاج بطريقتي السهله واللذيذه . المقادير: ٤ صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه ١ بصله كبيره مقطعه جوانح ٢ فص ثوم مهروس بابريكا فلفل اسود بهارات مشكله نص مكعب ماجي . الطريقه: يحمس البصل بالزيت حتى يتغير لونه ثم يضاف الثوم المهروس يقلب ثم يضاف الدجاج ويقلب ثم تضاف البهارات […]
المطبق المالح 😍 نحتاج الى رقاق مطبق، و تحصلونها جاهز في السوبرماركت جهة رقاق السمبوسه . مقادير الحشوه: ثلاثة أرباع الكاس كراث مقطع ناعم حبة طماطم صغيره مقطعه صغار حبتين الى ٣ حبات بيض ملح و فلفل اسود تخلط مقادير الحشوه مع بعض، و تحشى رقاق المطبق و يطبق و […]
مكرونة بكرات اللحم 💓 . المقادير: لحم مفروم فلفل اسود مطحون+ قرفه مطحونه + ملح بصل مفروم طماطم مفروم بالخلاط معجون طماطم مكرونه . الطريقه: تخلط اللحمه المفرومه مع القرفه، الفلفل الاسود، و الملح .. تعجن و تشكل على شكل كور متساويه ثم تقلى في زيت قليل و توضع على […]