بعد الفراغ من تناول وجبة الفطور في رمضان، تقضي ربّة المنزل ساعات طويلة في المطبخ، وذلك لتوضيب الأطعمة وجلي الأطباق وتنظيف أدوات المطبخ المتسخة. وفي هذا الإطار نقدم لك بعض الحلول والنصائح المفيدة في هذا المجال: 1. الجلي: للقضاء على دهون أواني الطهي المصنوعة من الـ”ألومينيوم”، توضع ورقة خاصّة بالتجفيف […]
كيكة كرات الشوكولاته بالحليب واللوز المقادير : خليط كيك بيتي كروكر بالحليب والشوكولاته ٣ بيضات ثلث كوب زيت كوب وربع ماي تخلط المقادير بخلاط الكيك ثم يوزع خليط الكيك بالتساوي بقالبين دائريين مقاس ٣٣ سم مرشوشين ببخاخ الزيت ومبطنين بورق الزبدة وتخبز القوالب بدرجة ١٨٠ من ٢٥ إلى ٢٨ دقيقة […]
حلو الجواهر علبة كيك سيرالي شوكليت علبة كيك سيرالي فانيليا مربى توت ككاو سادة للتزيين حبات فراولة للتزيين ككاو جلكسي جواهر للتزيين مقادير خلطة الككاو : كوبين كريمة خفق علبتين قيمر حجم كبير ٣ ملاعق كبيرة حليب نستله المحلى المكثف علبة جبن كريمي ٢٢٧ جرام ٨ حبات ككاو آرو وجلكسي […]
فكرة لذيذة وسهلة لعشاق البطاط تنفع لوجبة العشاء 👌🏻👌🏻 . . روستيد البطاط بجبن الفيتا ٤ أكواب بطاط مقطع مكعبات ملعقتين كبار زيت زيتون ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة صغيرة ريحان مجفف ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود نص كوب جبن فيتا مفتت ٣ ملاعق كبيرة عصير […]
. آيسكريم المانجو مع جوز الهند بقطع التوت 😋 . المقادير : ٥ أكواب منجا مثلجة كوب توت أحمر مثلج كوب حليب جوز الهند السائل كوب سكر ملعقة صغيرة عصير ليمون نص ملعقة صغيرة بشر ليمون نص ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة : تخلط المقادير بخلاط الكاس ماعدا التوت ويصب الخليط […]
فكرة سهلة باستخدام عجينة البف باستري الجاهزة تنفع للسحور 👌🏻 . . المقادير : عجينة بف باستري جاهزة كيس سبانخ مثلجة بحرارة الغرفة ٣ ملاعق كبيرة جبن كريمي ٢٠٠ جرام ملعقة كبيرة كريمة حامضه كوب جبن موزاريلا مبشور ملعقة صغيرة ثوم مهروس رشة ملح وفلفل أسود ملعقتين كبار زيت الطريقة […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
