مشروب الزنجبيل الرائع للهضم بعد الفطور 👍 . طريقته: زنجبيل طازج مبشور او قطع، يوضع في إبريق و يصب عليه ماء حار و سكر ، يترك يغلي على النار مدة ١٠-١٥ دقيقه و ممكن يضاف نعناع او زعفران حسب الرغبه ، و وقت التقديم اعصري عليه ليمون اذا حبيتي 😋👌
يتم سلق اللحم بالبهارات الحب ((دارسين هيل مسمار فلفل اسود ورق غار يانسون نجمة)) بهارات مطحونة((بهارات لحم كزبره مطحونة دارسين بهار مشكل)) والملح يوضع قبل الاستواء يتم المحافظة ع ماء السلق لكبس العيش اولا يتم حمس البصل المفروم مع إضافه ملعقه مهروس الثوم ويتم تصفيه البهارات الحب من سلق اللحم […]
مكوناتها سهلة طبق اليوم كفتة داود باشا وضفت بطاط مكعبات بالصلصة…. لحم مفروم_بصل مفروم_بقدونس مفروم_ثوم ملعقة صغيرة بودر او فرش بهارات مطحونة ((كمون دارسين ملح بهار مشكل فلفل اسود))ملعقة وسط لكل منهم حبتين توست مبللتين بالماء ومعصورين او البديل بقسماط ملعقتين كبار…. يتم وضع الخليط بالفرامة الصغيرة عمل كرات الكفتة […]
المكونات حبتين سمك وبها فتحات من الوسط لدخول البهارات جيدا بصل عدد حبتين مقطعه شرائح دائرية طماط عدد مقطع شرائح دائرية بطاط عدد حبتين مقطعة شرائح دائرية عيش مقدار ٤اكواب منقوع ومغسول بماء دافي ثم يسلق في ماء مع بهارات حب ((مسمار_هيل_ ورق غار )وملعقة خل وملح خشن يتم تتبيل […]
عدد ٥باذنجان صغير مقطع مكعبات بصل مفروم مقدار نص كوب تقريبا+ملعقة ثوم مهروس نص علبة حمص حب معلب او مسلوق ملعقه متوسطة من بهارات الخلطة الهندية من ماجي ملح وفلفل ملعقة كبيرة من مخلل البطاط المهروس ((تحصلونه عند قهوة باتل الخير)) او مصنع المحرق في البحرين نص علبة صلصة روساتا […]
خ السعادة)) الطريقة عدد ٢دجاج الواحدة مقطعة الى ٨اجراء ((يتم تتبيلهم في كاري بودر كمون كركم قلبل او بودر الزعفران)) خل او ليمون يتم قلي الدجاج بالزبدة مع البهارات الحب ((ورق كاري طازج دارسين هيل مسمار بهار النجمة)) يترك الدجاج جانبا….. ••نحمس عدد ١كوب بصل مفروم مكعبات او شرائح طويلة […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
