إيدام باكستاني 😋 . المقادير: • نصف دجاجه مقطعه صغار، بدون جلد • فلفل طازج حار او مطحون • بصله كبيرة مقطعه • زيت • البهارات: زنجبيل مطحون + ماجي +فلفل اسود + قرنفل(مسمار) +هيل +ملعقه صغيرة حلبه+ ملح • بالخلاط ( ٢ طماطم + كزبره +ملعقة زبادي + ملعقة […]

اليوم سويت القشد الملكي يمممي 😋👌 . نحتاج نص كيلو تمر (استخدمت ٢ كاس) ١٠ ملاعق حليب بودره ، ٥ ملاعق سميد ناعم ربع اصبع زبده يعني ٢٥ غرام مذابه نص علبة قشطه . اول حمست الحليب و السميد على نار هاديه لحد ما تغير لونه للاشقر و طلعت ريحته […]

قرص مفروك بالتمر والسمن 😋 سويت كميه بسيطه، كوبين طحين بر مع شوي زيت و ماء / وأضفت ملح لانه مافي .. عجنته لحد ما صار عجينه متماسكه قسمته كورتين .. و كل كره فردتها على مقلاه مدهونه بالزيت تركتها لحد ما تحمرت من الجهتين، ثم حطيتها في الخلاط مع […]

فوائد التمر على الصورة

طريقة صوص التوفي اللذيذ 💯👍 . المقادير: ١/٣ كوب سكر علبة قشطه ١٧٠ جم . الطريقه: • ضعي علبة القشطه في ماء ساخن مدة ١٥ دقيقه • سخني السكر في قدر ذو قاعدة سميكة، الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبيا، أضيفي القشطه و قلبي بسرعه، قد تظهر بعض التكتلات استمري […]

عصير الليموناضه بالنعناع منعشششش 🍃🍋🍸 باااااارد يجيب العافيه مع هالحر، جربوه 👌 . المقادير: – ٣/٤ كوب سكر – ٤ أكواب ماء – ٣/٤ كوب عصير ليمون طازج – ربع كوب ورق نعناع . الطريقه: في قدر صغير على النار، يخلط السكر مع نصف كوب من الماء، يحرك ليذوب السكر […]