مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تغميسة الاجبان للمقبلات

تغميسة جبن لذيييذة 😋 تنفع حق الريوق أو العشا .” خبز لبناني يقطع بمقص المطبخ على شكل مثلثات ويدهن بخليط زيت زيتون مع ملعقتين صغار ثوم بودر و رشة فلفل أسود ويخبز بالفرن لين يتحمش ٠” خليط الجبن : نص قالب جبن أبيض فيتا ربع كوب جبن ريكوتا متوفر بالسوبرماركت […]

حلو البف باستري

محبين الأفكار السهلة خلكم معاي 💪🏼 عجينة بف باستري جاهزة نتركها تفل من الثلج ثم تقطع بطرف سكين حاد على شكل مربع عالحواف بنفس الطريقة اللي بالصورة ونصفم بصينية فرن على ورق زبدة ونحضر الكريمة وهي عبارة عن …. علبة جبن فيلاديلفيا ٢٠٠ جرام ربع كوب سكر نص ملعقة صغيرة […]

روستد البطاط بجبن الفيتا

روستيد البطاط بجبن الفيتا ٤ أكواب بطاط مقطع مكعبات ملعقتين كبار زيت زيتون ملعقة صغيرة اوريغانو ملعقة صغيرة ريحان مجفف ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود نص كوب جبن فيتا مفتت ٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة بقدونس مقطع الطريقة : تجهز صينية خبز مرشوشة […]

صينية سمك فيليــــــــه مع البطاطس

صينية سمك فيليــــــــه مع البطاطس كيلو ( او أقل ) سمك فيليه – 4 حبات بطاطس – مقادير التتبيلة : 2 راس بصل ( او راس واحد كبير ) – راس ثوم- ضمة بقدونس – 3 حبة بندورة متوسطة /2 فلفل رومي مقطع/ فطر مقطع – / كمون /كزبرة ناشفة […]

سلطه الخضار

سلطة الخضار ( خيار طماطم خس بصله جزر بقدونس نفرم الخضار كلها ونضيف عليها الفلفل احمر ونعناع ناشف وملح وزيت زيتون وعصير ليمون وبالهنا

مقروط

مقروط المقادير كيلو نص طحين ابيض جميع الاستعمالات 1 كوب سمنة 1 كوب زبدة لينة ونص كوب زيت مازولا رشة ملح و3 ملعقة كبيرة سكر بودرة والبهارات هي 3 ملاعق سمسم و2 ملاعق حبة البركة وملعقة يانسون خشن ونص ملعقة شمرة او شومر مطحون ونص ملعقة يانسون مطحون وربع ملعقة […]