نصائح ل نجاح العجين .. ١- يجب ان يكون الماء دافئا .. لان الماء البارد او الحار يقتل الخميره ويقلل من فعاليتها ٢- الافضل ان تكون جميع المقادير بدرجه حراره الغرفه ٣- يجب ان لانضع الخميره مع الملح لانه يقلل من فعاليتها ٤-بعد خلط جميع المكونات يفضل ترك العجانه تعجن […]
فطيرة الجبن سهله وسريعه .. المقادير : كاس طحين منخول ثلث كاس زيت نصف كاس حليب سائل ٣ بيضات نصف كاس جبن شذر مبشور ملعقه كبيره سكر ربع ملعقه صغيره ملح ( رشه ) فانيلا وشويه خل ابيض ملعقه كبيره باكنج باودر للزينه : جبن كيري شيره (قطر ) او […]
الطريقة : في الخلاط نضع ( ثلاث بيضات ، ثلثين كوب حليب ، نص كوب دقيق ، ربع ملعقة صغيرة فانيلا سائله ، رشه خفيفه ملح ) / نخلط لين تصير ثقيله ومتجانسه / نحطها بصاج عميق مع ثلاثين غرام زبده ( الصاج لازم يكون ساخن جدا ) اول ما […]
هذه الصينية لذيذة جداً 😋 أنا سويتها بالبشاميل لكن في ناس يضيفوا لها كريمة خفق ، في الحالتين لذيذة بس أحس بالبشاميل ألذ 😻😋 ‘ ‘ الطريقة: ١. نقطع صدر دجاج 🍗مربعات صغيرة . نشوح بصل في طاوة 🍳على النار دقايق ثم نضيف له الدجاج ونقلبه ونرش عليه ملح وفلفل […]
نوع من انواع الرزاز الشهيه … .. يغسل الرز وينقع لمدة ساعه على الاقل مع اضافة ملعقة خل ليزداد بياضا … يحمس البصل والثوم مع البهارات العدله دارسين وليمون اسود ومسمار وقطعة زنجبيل … يضاف الدجاج بعد تقطيعه الى ثمان قطع مع نزع الجلد ..، يضاف عصير الطماط …صلصه … […]
اولا :🐠 نقوم بتنظيف الزبيدي بعمل شق طولي في ظهر السمكه و ليس في بطنها كما تجري العاده في باقي الاسماك . نقوم بتنظيفها من الداخل تحت حنفيه الماء ثم نقوم بنقعها بعصير الليمون و ملح خشن لمده لا تقل عن ١٥ دقيقه .🍙🍚🐠🍚🍙🐠د بعد ذلك نقوم بغسلها مره اخرى […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
