مفروكه الفستق ثلاث ارباع كاس سميد ناعم او كنافه مطحونه كاسين فستق مطحون + ملعقه كبيره سكر بودره ربع كاس قطر او شيره ملعقه ماي ورد ملعقه ماي زهر نصف قالب زبده مقادير القشطه البيتيه : كاس حليب سائل ملعقه و نصف كبيره نشا ٣ ملاعق سكر علبه قشطه الطريقه […]
صينيه البطاطس بالدجاج المقادير : بطاطس مقطع مكعبات ومسلوق مع ملح وشوي بهار وفلفل اسود كريمه طبخ بصل فليفله مقطعه شرائح جزر مبشور مشروم عند الرغبه فص ثوم عند الرغبه دجاج مسلوق و مسحب ملعقه صويا صوص بهارات فلفل اسود ملعقتين جبن سائل جبن مبشور ملح الطريقة : نقطع البصل […]
الحشوة دجاج مفروم محموس مع بصل وبقدونس وحبة طماطم تفرم وملح وبهارات مشكلة وبعد الاستواء يوضع ملعقتين جبن سائل او علبة المراعي مبشور . . تفرد ورقات الجلاش طبقتين ع بعض وتمسح بالماء مسح خفيف وتوضع الحشوة وتلف رول وتقسم الى اصابع متساوية تدهن بخليط البيض وملعقة حليب بوني وتدخل […]
كبه التوست ( الكبة الكذابة ) المقادير حليب سائل توست بيض بقسمات مخلوط مع شوي كركم حشو اي حشو تفضلينه دجاج ، لحم انا قطعت بصل صغار وحطيته مع شوي زيت لين ذبل وحطيت بهارات وفلفل اسود بعدين اللحم المفروم والملح بعد مانضجت خلطت معاه بقدونس وحمرت صنوبر مع شوي […]
صينيه بطاطس باللحم المفروم لحم مفروم، بصل ، فليفله، بطاطس، طماطم فص ثوم ،معجون طماطم ،بهارات ،فلفل اسود ملح ، زيت، بقدونس ع الوجه : كريمه طبخ او قشطه مع ملعقتين كبار جبن سائل الطريقه : توضع اللحم ع نار هادئه مع قليل من الزيت بيطلع شوي ماي واذا جف […]
حلا ليالي لبنان المقادير : ٣ كاسات ماء ٦ ملاعق حليب بودره ٦ ملاعق سكر نصف كاس سميد ملعقه صغيره ماي زهر رشه فانيلا قشطه طازجه او قشطه بوك اللي في كرتونه الزرقا الزينه : فستق وعند التقديم شوي شيره الطريقه : اخلط الماء + السميد + السكر + الحليب […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
