مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فرنس توست

فرنس توست ( وجبه افطار ) المقادير شرائح توست 3 بيض 2 ملعقه كبيره سكر 3\1 كاس حليب سائل 4\1م فانيليا 4\1 ملعقه صغيره هيل مطحون ( عند الرغبه ) 4\1 ملعقه صغيره زعفران ( عند الرغبه ) زبده الطريقه ؛ نخفق البيض بعدين نضيف له الحليب واحط الفانيلا والهيل […]

صينيه دجاج بالخضار

صينيه دجاج بالخضار في جدر الضغط او صينيه بالفرن بس في جدر الضغط اسرع بكثير 👍 .. المقادير : دجاجه علبه زبادي ملعقه كبيره معجون طماطم صبغه الزعفران فليفله جزر طماطم بطاطس بهارات فلفل اسود باربيكا ثوم زنجبيل مطحون ملح بهارات حب للرز ( اعواد دراسين ، مسمار ، هيل […]

تشيز كيك بالفرن

تشيز كيك بالفرن سهل 👌،، الطبقه ١ بسكويت داجستف مطحون زبده نصف ملعقه صغيره قرفه ( عند الرغبه ) ملعقه قشطه تخلط مع بعض ويرصد في صينيه متحركه القاعده .. الطبقه ٢ ٣ علب زبادي علبه قشطه ٩ فنجان حليب بودره ٦ فنجان سكر ٦ حبات جبن كيري تخلط المقادير […]

حلقات البصل

حلقات البصل المقادير طحين بصل ابيض حليب ابو قوس بقسمات ملح فلفل اسود باربيكا ثوم بودره شطه حاره ( عند الرغبه) زعتر بري بهار الطريقه : يقطع البصل الى حلقات وتفتح الحلقات عن بعضهم ناخذ الحلقات ونضع فوقهم الملح والبهارات والفلفل الاسود والباربيكا والثوم والشطه وتقلب نضع البصل في الطحين […]

الثوميه

الثوميه ( صوص الثوم ) ٥ فصوص ثوم مقشره ( او اقل حسب الرغبه ) وتدق ب مدق الثوم ٦ ملاعق ماينويز كاس ماء عصير ليمونه فلفل اسود ملح ٣ ملاعق نشا ملعقه زيت زيتون او زيت اللي تحبين الطريقه : تذوب النشا في الماء ثم يضع ع النار الى […]

البرزاق السوري

البرزاق السوري ثلاث ارباع كاس سكر كاس وربع زبده ( اصبعين ونصف ) ملعقه شاي باكنج باودر فانيلا ربع ملعقه بهار المعمول ذره ملح كاسين طحين ماء زهر عند الرغبه سمسم للوجه تعجن المقادير جميعا نتركها ترتاح شوي ربع ساعه بعدين تشكل ع شكل دوائر و يغطى البسكويت بالسمسم و […]