رقائق البطاطس الهشه بطاطس الكميه حسب الرغبه مقطعه شرائح خفيفه بواسطة قشارة البطاطس ( اذا كانت البطاطس كبيرة الحجم تقطع من النص بالعرض وتقشر بالقشاره من جهة النص المقطوع لتعطي شكل دوائر مرتبه واذا كانت صغيره تقشر بالطول بدون تقطيع مع النص ) _ قليل من الملح زيت للقلي الطريقه […]
كاتشب منزلي حبات طماطم متوسطة الحجم حمراء اللون وطريه مغسوله ومقطعه ارباع مايعادل كيلو _ ملعقة طعام مليانه صلصة طماطم _ نص كاس سكر _ نص كاس خل ابيض _ ملعقه صغيره ملح _ ملعقه صغيره نشا مذوبه في ملعقتين ماء _ ملعقه صغيره بصل بودر _ نص ملعقه صغيره […]
المايونيز بيضه مفصولة الصفار عن البياض بحرارة الغرفه ضروري هالخطوه _ ملعقه صغيره ماسترده ( معجون خردل ) _ ملعقه طعام خل ابيض _ ربع ملعقه صغيره ملح _ كاس زيت نباتي انا استخدمت لايت . عصا الخلط الكهربائيه موجوده بالصوره👆 وتفضل لانها تعطي النتيجه المطلوبه باذن الله الطريقه ضعي […]
قهوة الحوايج اربع كاسات ماء _ اربع ملاعق صغيره بن محمص ومطحون _ نص ملعقه صغيره زعفران خيوط_ ملعقتين صغيره مليانه حوايج ونخليها اخر خطوه الطريقه نخلط جميع المواد ماعدا الحوايج ونتركها تطبخ لمده ربع الى ثلث ساعه على نارهادئه ثم نضيف الحوايج ونتركها تطبخ دقيقتين ونبعدها عن النار وبعد […]
قهوة الشعير اربع كاسات ماء _ ملعقتين طعام شعير محمص ومطحون _ نص ملعقه صغيره لكل من قرفه وقرنفل وزنجبيل وشمر وزعفران كلها مطحونه الطريقه تخلط مع بعض وتطبخ على نار هادئه لعشر دقائق وتقدم بالعافيه ممكن اضافة ملعقه قشر الكأس المستخدم الكاس اوالكوب العياري
تشيز كيك الفراولة البارد تشيز كيك الفراولة البارد حضري هذه التشيز كيك لذيذة في حفلات الأصدقاء، فهي ممتعة ولذيذة وبسيطة المكونات والتحضير، وتضفي عليها الفراولة نكهة بالغة الطيبة، يمكنك تقديمها في وعاء كبير، او صحون او كاسات صغيرة ، وهو حلى بارد سهل . مقادير عمل تشيز كيك الفراولة البارد […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
