سلطة الباذنجان بالزبادي حبة باذنجان كبيره بدون بذور مقطعه مكعبات صغيره ومقليه _ كاس زهره صغيره مفككه زهرات صغيره ومقليه _ حبة بطاطس صغيره مقطعه مكعبات صغيره ومقليه _ شوية كزبرة وبصل اخضر مفرومه صوص الزبادي : علبتين زبادي وعصير نص ليمونه وملعقتين طعام خل ابيض وفص ثوم مفروم وشوية […]

سلطة الفته حبة باذنجان مقطعه مكعبات صغيره ومقليه _ حبة بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات صغيره ومقليه _ كاس حمص _ خس مقطع _ خيار مقطع _ شوية بقدونس مفروم الصوص : علبتين زبادي ( روب ) وعصير نص ليمونه وملعقتين طعام خل ابيض وملعقة طعام طحينه وشوية ملح وفلفل اسود. […]

التبوله ثلث كاس برغل ابيض اواسمر مغسول ومنقوع في ماء ساخن لعشر دقائق ومصفى ويترك ليبرد _ حزمتين بقدونس مفرومه _ نص حزمة كزبره مفرومه _ عرق بصل اخضر مفروم _ ربع كاس نعناع مفروم _ قرن فلفل حار مفروم _ ثلاث حبات طماطم وسط مقطعه ارباع ونشيل منها البذور […]

سلطة الرجله اوراق رجله بدون السيقان _ اربع ورقات خس مقطع_ ربع كاس نعناع مفروم _ عودين بصل اخضر مفروم _ حبتين خيار وسط مقشره ومقطعه _ حبة فلفل رومي ملون مقطع _ حبتين طماطم وسط مقطعه _ نص كاس كزبرة مفرومه. التتبيله: فص ثوم مفروم وعصير نص ليمونه وملح […]

عصير البطيخ خمس كاسات بطيخ مقشر ومقطع لمكعبات صغيره _ عصير برتقاله_ عصير ليمونه_ ملعقتين طعام سكر اوعسل الطريقه ضعي جميع المواد في الخلاط بدون ماء واخلطي جيدا لماتتجانس وصفيها بمصفاه ناعمه وضعيها في جيك متوسط وبالثلاجه لماتبرد وبالعافيه

المقادير كاسين اوراق سبانخ كاس بقدونس نص كاس نعناع حبة جزر كبيره حبتين تفاح اخضر شريحتين زنجبيل مايعادل ملعقة طعام عصير ليمونه الطريقه تقطع قطع عشوائيه وتوضع بالخلاط ووتغطى بالماء وتخلط جيدا وتصفى بمصفاه ناعمه وتوضع في الثلاجه وتناولو منها كاسين الى ثلاث كل يوم او لوحتى كاس واحد ع […]