مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

خبز الفتوف

خبز الفتوت 3 أكواب دقيق أسمر 2 ملعقة كبيرة سكر 1 حبة بيضة 1 علبة لبن زبادي 3 ملاعق كبيرة لكل من (قشطة – حليب بودرة) 50 غرام زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة لكل من (خميرة – توابل المعمول) حليب سائل لدهن الوجه شمر + حبة سوداء رشة ملح ماء […]

مفن بالتوت الازرق

مفن بالتوت الأزرق <> 1 كوب و نصف دقيق 0.75 كوب سكر 1 كوب توت أزرق BlueBerry 1 ملعقة صغيرة لكل من (بيكينج بودر – فانيليا) 1 بيضة 0.33 كوب لكل من (حليب سائل – زيت) ثلث <> 50 غرام زبدة طرية 0.75 كوب لكل من (دقيق – سكر) 0.5 […]

كوكيز الشوكولاته

كوكيز الشوكولاتة 2 كوب دقيق 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 0.75 كوب لكل من (سكر بني – سكر أبيض) 200 غرام زبدة سايحة 1 بيضة + صفار 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1 كوب قطع شوكولاتة شيبس نمزج الدقيق مع بيكربونات الصوديوم في وعاء في وعاء آخر نسكب الزبدة […]

بروسكيتا

بروسكيتا مقبلات من شرائح الخبز المقرمش .. بطبقة غنيّة من مهروس البطاطس .. ورشة من الجبن .. لذيذة وتستحق التجربة الطريقة: – شرائحة من الخبز الفرنسي أو ( الصامولي ) ترش بالقليل من زيت الزيتون والزعتر البرّي وتحمّر .. – تدهن بـمهروس البطاطس، عبارة عن: حبتين بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة، […]

مكعبات التشيز كيك

مكعبات (التشيز كيك) من ألذ وأسهل الحلويات .. *المقادير والطريقة: – علبة بسكويت الشاهي (اولكر) 165 غرام تكسر كسر كبيرة .. وترش بـ ثلاث ارباع اصبع زبدة مذاب (٧٥ غرام) – في الخلاط: (٤ بيضات+ ملعقة كبيرة فانيلا سائلة+ ٧ حبات جبن كيري+ ٣/٤ كوب سكر عادي+ رشة هيل+ رشة […]

بينك باستا

المعكرونة الوردية حبات لذيذة من المكرونة .. مُغلفة بكريمة ورديّة ناعمة .. مع مكعبات دجاج طريّة .. مع رشة حاذقة من الجبن .. وشيءٍ من الأعشاب المجففة ..🌿 ~ المقادير والطريقة : – في قليل من الزيت ومكعب زبدة .. تُحمر قطع من صدور الدجاج حتى تتحمّر .. – يُضاف […]