‘ ‘ هذي طريقتي الخاصه لعمل الكيك والمقادير موزونه صح حتعجبك . ________________ أولاً التجهيز :_ . . الخليط الجاف= في وعاء كوبين سكر / كوبين دقيق / معلقه ونص بيكربونات الصوديوم صغيره . الخليط السائل = ٢٠٠ غرام زبدة نذوبها / مع سته مﻻعق بودرة شوكﻻة من النوع الجيد […]

البسبوسة التقليدية :😩 المقادير : – كوبين سميد – كوب سكر – أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة – كوب حليب – ملعقة شاي فانيليا – ملعقة شاي باكينج بودر – ملعقة شاي باكينج صودا – بيضتين – شيرة الطريقة : – نحمي الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت . – […]

المكرونة الوردية .. .. حبات لذيذة من المكرونة .. مُغلفة بكريمة ورديّة ناعمة🍃 .. ومتوّجة بقطع دجاج مشويّة .. مع رشة حاذقة من الجبن .. وشيءٍ من الأعشاب المجففة ..🌿 ~ المقادير والطريقة : – تشوى قطع من صدور الدجاج حتى تتحمّر .. – يُضاف لها مكعبات كبيرة من البصل […]

المعدّس .. حبات ناعمة من الأرز .. ممزوجة بحباتٍ من العدس الغني .. مغمورة بالطماطم ومُعطرة بالكزبرة الطازجة .. طبق شتوي مصنوع بحب ♥️ .. *المقادير والطريقة: – يحمس مقدار من مكعبات البصل في زيت مع بهارات صحيحة (ورق غار+كاري+ عود قرفة+ ليمون أسود+ كركم طازج+ فلفل حار) – ثم […]

تبولة الأناناس ..🍍🌿 مكعبات حلوة من الأناناس .. مع حبات رمانٍ سُكّريّة .. ممزوجة بورقيات عطِرة .. وحبات عدسٍ طريّة .. مغمورة بالكثير من .. الليمون، زيت الزيتون، ودبس الرمان .. .. * المكونات والطريقة: – أناناس طازج مقطع مكعبات – عدس بنيّ مسلوق ومبرّد – رمان – ورقيات مفرومة […]

بطاطا حَرّة ..🔥♥️ مكعبات من البطاطا الطرية .. محمّرة ومغمورة بالكثير من النكهات .. اللاذعة والحامضة .. معطّرة بأوراق الكزبرة الطازجة .. *المقادير والطريقة: – مكعبات من البطاطس تتبل بـ(زيت الزيتون+ ملح+ بهارات ايطالية) – تُقلى في القلاية الهوائية .. – في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون .. والكثير […]