سلطه البروكلي”زهره” والذره قطعي خس خيار جرجير بصل اخضر طماطم بقدونس كروم”ملفوف” الي تحبيه من أنواع السلط الخ وضعيهم فصينيه . الزهره؟تبليها بصلصه طماطم وبهارات وملح وملعقه شوفان وملعقه دقيق وربع ماء واخلطي التتبيله مع بعضها وتبلي فيها الزهره واقليها بالزيت . الطبقه الأولى ؟ الخضار ، الذره ، الزهره […]
سلطة التفاح والجوز ..🍏🌰 .. طبقات من أوراق الجرجير الطازجة، وشرائح التفاح الحامضة .. تعتليها قطع من القرع والشمندر المحمّر .. وحبات مقرمشة من الجوز .. ورشة سكرّية من الرمان .. مغمورة بالكثير من (زيت الزيتون- دبس الرمان- الليمون) .. *المقادير والطريقة .. – حزمة من أوراق الجرجير الطازجة – […]
بروسكيتا بالأجبان .. حبات خبز مقرمشة .. تعتليها حدّة أجبان لذيذة .. مختومة برشة عطرية من الأعشاب – رشة من زيت الزيتون مع أعشاب إيطالية ( إكليل الجبن+ زعتر بري .. – مسحة من الجبن الكريمي .. ثم الموزاريلا.. أخيراً البارميزان – تُحمص في فرن عالي الحرارة من آعلى وأسفل […]
شوربة البروكلي بالكريمة .. .. لذيذة .. بقوام ثخين ممتليء بنكهة البروكلي والفطر المميزة .. * المقادير والطريقة: – يحمس مقدار قليل من البصل في مكعب زبدة والقليل من الزيت. – يضاف له الثوم وقطع صغيرة من فيليه الدجاج وتبهّر بالملح والفلفل الأسود. – يرفع الدجاج ويضاف البروكلي والفطر .. […]
داوود باشا ..🔥🍅 . كرات لحمٍ متبلة .. ومحمّرة .. مغمورة بصلصة الطماطم .. تقدم بجانب الأرز الأبيض .. .. * المقادير والطريقة .. – لحم مفروم طازج .. يتبل بـ ( ملح- فلفل أسود- كزبرة ناشفة- كمون- كركم- قرفة ) ويخلط مع : بصل مفروم .. فتات الخبز .. […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
