مكرونة بصلصة الطماطم🍅🍝 المقادير والطريقة: – في وعاء تحمس أجنحة من البصل الأحمر في زيت زيتون .. ويُضاف لها مهروس الثوم .. – تُضاف زهرات من البروكلي وشرائح من الفطر الطازج .. – تُتبل بالبهارات الإيطالية ( بابريكا- روز ماري- أوريغانو- والملح والفلفل الأسود )ويضاف لها الريحان الطازج .. – […]

سلطة القيصر .. (سيزر) المقادير والطريقة: – طبقة من الخس ( الأمريكي ) مقطع لمكعبات – تُغمر بصوص الرانش الجاهز، أو ( زبادي يوناني+ ثوم+ خل+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب ) – رشة من مبشور جبن البارميزان – شرائح مشوية من فيليه الدجاج صدر دجاج( متبل بزيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل […]

سلطة الشاورما ..🌱 * المقادير والطريقة: – طبقة من الخسّ الغضّ اليانع .. – أصابع من البطاطس المقطعة طولياً والمتبلة بالقليل من زيت الزيتون والبابريكا – شرائح رفيعة جداً من البصل الأحمر .. – أنصاف من مخلل الخيار الصغير -أو حلقات من مخلل الخيار الاعتيادي- – قطع مشوية من فيليه […]

كرات القرفة .. وصفة لـ – ٢ ونصف كوب دقيق – علبة زبادي – نصف كوب لبن – ربع كوب زيت نباتي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة “باكينج باودر” -٣ ملاعق كبيرة سكر – رشة ملح .. تُعجن وتترك لتتخمر نصف ساعة .. .. تحشى جبن كيري […]

تبولة الشمندر .. المكونات: – شمندر مسلوق ومقطع مكعبات – تفاح مقطع مكعبات – رمان – بصل أخضر مقطع حلقات – ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع ) للصوص: – برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) .. ‏

أسياخ الدجاج المشوية مع الخضار .. طبق لذيذ جدداً .. شهي وصحي✨♥️ * المقادير والطريقة : – مكعبات من صدور الدجاج تتبل بـ: “زيت زيتون، ثوم بودرة، ملح، فلفل أسود، كركم، بابريكا، اوريغانو، ليمون” وتترك لمدة ساعة في الثلاجة .. – تُشكل في الأسياخ مع مكعبات: البصل، الطماطم، الفلفل البارد، […]