مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دجاج المسالا

دجاج مسالا .. المقادير والطريقة: – تحمر قطع من فيليه الدجاج في القليل من الزيت، وترفع .. – في نفس المقلى يضاف البصل المقطع لمكعبات صغيرة ويقلب .. ثم يضاف الثوم .. – تضاف البهارات ( جرام مسالا- كزبرة ناشفة- كركم- كمون- كاري- فلفل أسود- والملح ) وتعاد قطع الدجاج […]

سلطة الشمندر والقرع

سلطة الشمندر والقرع الخريفيّة ..🍁 .. طبقة غضّة من الجرجير الطازج .. تعتليها شرائح حُلوة من التفاح الأحمر .. وشرائح من القرعِ والشمندر المحمّر بزيت الزيتون .. والمجمّل بحبيبات من السمسم .. .. غمرتها بـ ( الكثير من زيت الزيتون+ الليمون+ والقليل من دبس الرمان+ والمكون المتجانس مع القرع = […]

عتر

♡♡عتر *** ينقع العتر من الليل نسوية ب فرن الضغط لين يستوي *** ب وعاء ثاني نشوح بصل مع قليل زيت ونسوي طماطم ، وفلفل حآر ونعمل بطاط هنا عملته بدون بطاط ، وصلصه وبسباس ورشه ملح وحلبه حبوب حسب الرغبه ممكن الاستغناء عنها نسوي العتر ل حاله نبعد منه […]

كيكة الشوكولاه

كيكه شوكلاته المقادير 3 حبات بيض علبه زبادي ب علبه الزبادي زيت وبنفس العلبه مره ونص دقيق ونص علبه زبادي ككاو ملعقه بيكنج بودره سكر رشه فانيليا جميع القياسات ب علبه الزبادي *** نخفق البيض ونضيف السكر بالتدريج وبعدها الزيت والزبادي والفانيليا والكاكاو ، نداخل الدقيق مع البيكنج بودره ، […]

الخمير او الباخمري

♡♡♡الخمير أو الباخمري متى آخر مره اكلتوه ؟ عملته هنا بس بطريقه سريعه حق ربع ساعه . ♡♡الخمير أو الباخمري ب طريقه سريعه ، وبنفس الطعم ماتأخذ وقت ربع ساعه كفايه ♡المكونات 4 اكواب دقيق زي الموضحة ب الفيديو نص كوب برُ الي هو الدقيق الأسمر كوب سكر 3 م […]

الكيك المكرمل

السعادة ليست مرتبطة بالفقر أو الغنى السعادة هي أن تفرح بأقل الأشياء لديك .. كُن بسيطًا تكن ♡♡♡قدره قادر بطريقه سهله وبتظبط معاكم أن شاء الله هي بالعادة الكيك يكون فيه ككاو بس اليوم عملتها ب كيك الحليب التقليديه أولا نكرمل نص كوب سكر لين نحصل على اللون المطلوب نسوي […]