يخنة اللحم بالبطاطس والبامية .. ~ المقادير والطريقة: – في قدر الضغط .. تحمس مكعبات صغيرة من البصل مع بهارات ( صحيحة ) وثوم مهروس – يضاف قطع هبر من اللحم وقطع بالعظم وتحمس وتبهّر .. ببهارات مشكلة، والقليل من الكركم الطازج .. – نغمرها بالطماطم المطحونة ونتركها حتى يتسبك […]
الطماطم المجففة . .🍅🔥ألذ وأسهل وصفة لتجفيف الطماطم ..♥️ .. *المقادير والطريقة: – طماطم طازجة وعضوية .. – تُقطع شرائح رفيعة .. وترص في صينية الخَبز .. على مفرش سيلكون أو غيره .. -في هذي الوصفة لا أحبذ ورق الخَبز لأنه يتهالك مع رطوبة الطماطم وطول وقت الخَبز- – ترش […]
خبز الشوكولاته والعسل .. كثير مطاعم معتمدته وتقدمه مع الشوربات أو كنوع ضيافة .. *المقادير والطريقة: – ٣ أكواب دقيق منخول – ملعقتين كبار كاكاو باودر مرّ يخلطون معاً .. في محضرة الطعام “الخلاط” – ملعقة طعام خميرة – كوب ماء دافئ – ملعقتين كبار عسل – بيضة+ ملعقة صغيرة […]
تبولة الشمندر .. المكونات: – شمندر مسلوق ومقطع مكعبات – تفاح مقطع مكعبات – رمان – بصل أخضر مقطع حلقات – ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع ) للصوص: – برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) ..
مقبلات التوست بالدجاج الجميلة ..♥️ . فكرة رائعة لرمضان .. بلغنا الله صيام أيامه وقيام لياليه 🌙 * المقادير والطريقة: – حبة توست تفرد وترقّ وتقطع لثلاث مستطيلات .. تُلف على اسطوانات معدنية (موجودة في محلات المواعين والكماليات) وتثبت بخليط(دقيق+ماء) – تدهن بالزيت وتحمّر في القلاية الهوائية .. أو الفرن […]
.. أرز الكابلي . . ~المكونَآت والطَريقة .. – نضع مقدار من الزيت على نار متوسطة .. – نضيف ورق الغار، القرفة، الهيل ، والقرنفل .. ونحمسها حتى تطلق نكهتها .. – ثم نضيف البصل يشوح حتى يتكرمل .. ثم نضيف الثوم .. – بعد ذلك نضيف بشر ” الليمون […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
