مَحشِي ورقُ العِنَب ” . . ~ الُمكونَات والطَريقَة : – علبة ورق عنب .. أُفَضِّل ” قلب الطبيعة ” . ~ الحشوة : – حبة بصل كبيرة مقطعة قطع صغيرة ناعمة . تحمر في : – نصف كوب زيت زيتون ، ثم تضاف .. – حبة طماطم كبيرة مقطعة […]
تُوست بحَشوَة الخُضار والدَجاج ” . . ~المكونات وطريقة التحضير : . – حبة صغيرة من الـ / بطاطس – جزر – كوسا مقطعة لشرائح رفيعة ، ومتبلة بـ / الملح + الفلفل . – صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جداً ، ومتبلة بـ / ملح + فلفل + كمون […]
‘ سمبوسة بف باللحم والجبن 😋 الطريقه كاستين دقيق+ملعقه كبيره نشأ الذره+ملعقه كبيره سمن+ملعقتين كبيره زيت+ملح تعجن بنص كأس ماء او اكثر بالتدريج حتى تتماسك وتكون مايله للقساوه غطيها ترتاح 10 دقائق ثم تفرديها رقيقه بس مو ع الآخر وقصيها بالقطاعه وإحشيها بحمسة لحم او جبن مبشور او مثلثات وقفليها […]
‘ 🔥زنجر مطافي🍔 _____________________ الطريقة : اولا تجهيز صدور الدجاج : صدر الدجاج نقسمه بالنص ثم نفرده بالمطرقه ثانيا التتبيلات الثلاث : تتبيلة التنقيع = ٢ م ك شطة / ١ م ك عصير ليمون / ١ م ك صلصلة ويرشيستر / ١/٢ م ص زنجبيل / م ص فلفل […]
حلآ أعوآد البريتزل 🍡😋- . . أسهل حلا لحد الآن صلحته 🙊 – الطريقه :- ١- نذوّب بالمآيكرويف أو حمام مآئي .. / شوكلاته غامقه ( دارك ) مع شوكلاته فاتحه ( بالحليب ) ، مثلاً / كوب شوكلاته بالحليب مع نصف كوب شوكلاته غامقه ونخلط معهم رشّة ملح . […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
