مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

صينية دجاج بالخضار

صينية دجاج بالخضار لكن تتبيلتي غييير 👍🏻👍🏻 بسم الله تفضلوها … نرص قطع الدجاج مع قطع خضار مشكله مقطعه كبير وعليهم نرش بهار مشكل وملح وممكن بهار ماسلا … وفي الخلاط : خلطة الصينيه: حبتين طماطم وثوم وبصله كبيره وزنجبيل اخضر وتتبيلتي ومعجون طماطم وشوي وسومطره حاره وشوي صويا وشوي […]

صينية رز هندي بالرقاق

صينية رز هندي بالرقاق : نحط سمنه عالنار ومعها بصل محمر وثوم وزنجبيل اخضر وعليها بهار هندي وكركم و٣ فصوص هيل وكزبره ناشفه وورق غار وبعدها نحط حبة طماطم مقطعه وعليها ملعقة معجون طماطم ونقلبهم عالنار حتى تتسبك الطماطم بعدها نحط بصل اخضر وكزبره خضرا ونقلبهم وممكن معهم نعناع اخضر […]

سمك بالطحينة

ضمن اصناف اليوم صينية سمك بالطحينه : نتبل قطع السمك بملح وثوم وليمون وبهار سمك وكزبره ناشفه وكمون وبعدها اما نقليه او نشويه ونرصه في صينية الفرن .. نجهز صوص الطحينه للصينيه : نخلط طحينه مع خل ومويه دافيه وملح وفلفل اسود وكمون وشوي خل ونسخن شوي زيت ونحط عليه […]

كيكة بسكوت الاولكر

كيكه سهله ولذيذه من جد كيكة بسكويت اولكر: في الخلاط: ٣ بيض نص كاسه زيت نص كاسه حليب سائل نص كاسه سكر وم ص فانيليا ونحط الخليط على: بكت كبير ونص بسكويت اولكر ناعم مخلوط معه م ص بيكنخ بودر … نصب الخليط في الصينيه اللي فيها تجويف فالقاعده … […]

رز برياني سمك

طريقة رز برياني بالسمك ومنشنوا حبايبكم عالطريقه : نتبل قطع السمك في ملح وكمون وليمون وثوم وكركم فلفل اسود وبهار سمك ونتركه نص ساعه عالاقل في الثلاجه..نحمر السمك قي الزيت تحمير خفيف ونطلعه وفي نفس الزيت نحمر جوانح بصله ونحط عليها ثوم وزنجبيل اخضر وحبوب فلفل اسود وقرنفل وقرفه وورق […]

بسبوسة المهلبية

البسبوسة بالمهلبية .. . البسبوسة .. علبه القشطه هي المقدار يعني نقيس كل المقادير بعلبه القشطة .. نخلط بالترتيب ٢ بيض + علبه قشطه + علبه سكر + ملعقه صغيره فانليا لمده خمس دقايق + علبه زيت + ظرف كريم كراميل + علبه جوزهند + علبتين سميد + ملعقه كبيره […]