مضغوط دجاج دجاجه مقطعه انصاف _ بصله كبيره مفرومه _ خمس فصوص ثوم _ قرنين فلفل حار _ عودين قرفه وسط _ خمس حبات هيل _ ثلاث حبات قرنفل _ ورقتين غار _ حبتين ليمون اسود ناشف _ نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وبابريكا وبصل بودر وكزبره […]
سليق دجاج طائفي دجاجه مقطعه نصفين _ ورقة غار _ ملعقتين صغيره ملح _ ربع كاس زبده او زيت للرز : ثلاث كاسات رز امريكي مغسول ومنقوع _ ثلاث حبات مستكه _ ملعقة طعام زيت للمستكه _ اربع ملاعق طعام حليب بودره مذوبه في كاس ماء تتبيلة الدجاج : يدهن […]
عيش باللحم اولا نحضر اي عجينه معتمدينها مع اضافة ملعقة من بهارات المعمول او ملعقة يانسون وحبة سودا الحشوه: نحمس بصل مع زيت تالي نضيف اللحم المفروم نعصجه ونضيف الكمون المطحون والملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر حسب الرغبه بعد مايستوي اللحم نضيف صوص الطحينه( ربع كوب طحينه وربع كوب مويا […]
mish_kitchen السينابون اللذيذ // العجينه برجع احطها عشان كثير بيسالو عنها … لكل شييييييي 😍😍😍😍 ابدا ما افكر حتا مجرد تفكير اجرب غيرها تجنننن قطن قطططططططن 😋😋 العجينه الذهبيه ٤ اكواب دقيق ٦ ملاعق حليب بودره ٤ ملاعق سكر ٢ ملعقه خميره ملعقة شاهي ملح ربع كوب زيت تقريبا كوب […]
mish_kitchen معكرونة القواقع المحشية جهزي كشنتك اللي معتمدتها كشنتي عباره عن / بصله مفرومه مره ناعم مع فصين ثوم واشوحها في الزيت الين تذبل بعدين اضيف حبتين عصير طماطم وقرن فلفل و كمون وملح وفلفل اسود وصلصه ومكعب ماجي واخليها تتسبك ربع ساعه … الحشوه عباره عن باشاميل بالخضار الباشاميل […]
mish_kitchen(( سد الحنك )) حلاوه حجازيه اصولها تركيه لذييييذه تصلح فطور وتصلح حلا مع القهوه لها طريقتين الطريقه الالذ برأيي المقادير بالنظر لاني اسويها زي الحيسه نذوب زبده او سمن ونضيف عليه دقيق اسمر ونحمسو عشر دقايق الين تطلع ريحتو … قيدنا مجهزين مويه فايره ومذوبين فيها سكر حسب الرغبه […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
