طريقة فطائر السمسم 👌🏻 العجينه فنجانين حليب بودره وفنجانين زيت وفنجان سكر وملعقه خميره وكأس ونص ماء دافي تحرك ونحط فوقه طحين وتعجن لحتى تكون عجينه متماسكة وتترك تختمر لنص ساعه ثم تكور قطع صغيره ونغطه بشويه دبس التمر مخفف بماء ونرجع نغطته بصحن السمسم ونضغط عليه من فوق ببيالة […]

العريكه الجنوبيه المقادير : ٣ اكواب طحين بر ماء ملح ملعقة سكر الطريقه : نضع المقادير مع بعض ونعجنها طبعا الماء اضع تقريبا من ثلاثه الى اربعة اكواب ماء يكون قوامها اثقل من خليط الكيك وبعدها اصبها في صينية تيفال مدهونه بزيت واحطها في الفرن واشغل النار من فوق وتحت […]

ألذ بسبوسه محشيه بطريقتي جربوها وع ضمانتي باذن الله ماتندمون لذيذه جداً ❤️🤭👌🏻 الطريقة :: علبة قشطه تضعينها في صحن عميق ثم تستخدمين علبة القشطه للمكيال : اثنين سميد ،ملعقه كبيرة بكنج بودر في الخلاط: ايضاً المكيال بعلبة القشطه السابقه زيت ، سكر ،جوز الهند،حليب بودرة( كلها بعلبة القشطه المكيال […]

شوربه الذره بالكريمه . . الذرة : 3 اكواب (معلبة مغسولة أو مصفاة / ممكن مجمدة مسلوقة ومصفاة) – الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة) – ملح : ملعقة صغيرة – كريمة : كوب (سائلة) – الماء : 2 كوب – البصل : 1 حبة ونصف (مفروم) . […]

شوربة الطماطم المشوية . . طماطم : 500 غراماً – الثوم : 6 فصوص – الثوم : 6 فصوص – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم أرباع) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – خل البلسمك : ملعقة كبيرة – أوريغانو : ملعقة صغيرة – ريحان : ملعقة […]

شوربه خضار بالكريمه.. .. . 3 بطاطس (مقطعة مكعبات ومقلية)450 غ جزر (مكعبات)1 بصلة (مفروم)4 عروق كرات3 فصوص ثوم (مهروس)2 ملعقة كبيرة زيت نباتي3 كوب مرق دجاج2 ورق غار1 ملعقة كبيرة زعتر يابسربع كوب كريمة طبخربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنصف ملعقة صغيرة ملحطريقة عمل شوربة خضار بالكريمةفى اناء على النار قلبي (الجزر – الكرات- البصل- الملح) […]