أقراص الزعتر بالطحين الأسمر “البُــرّ” * المقادير والطريقة .. بالأكواب والملاعق المعيارية – ٢ وربع كوب طحين أسمر – علبة زبادي – نصف كوب لبن – ربع كوب زيت نباتي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة “باكينج باودر” -٣ ملاعق كبيرة سكر – رشة ملح في العجانة .. […]
قشطية .. . @Hind_alfawzan المقادير: – كأس دقيق – ملعقة كبيرة بيكنج باودر – علبة قشطة .. الطريقة: – تعجن القشطة مع الدقيق والبيكنج باودر وتترك لتختمر .. •تُفرد وتقطع وتحشى جبن كريمي .. ثم تُقلى .. في زيت متوسط الحرارة .. حتى تشقر .. ثم تُحلّى بالعسل .. .. […]
– دجاجة بالعظم أو صدور < استخدمت صدور – للسلق بصل + بهارات حب ( هيل-قرفة-ورق غار-فلفل أسود) – شرايح بصل مقلي + صنوبر محمص للتغطية – شرايح بصل + صنوبر + سماق للحشوة الطريقة: – نسلق الدجاج ونفتته بالشوكة .. نرش فوقه شوي هيل وقرفة وفلفل أسود – نحمس […]
قطايف بالقشطة .. @hind_alfawzan – أُفضلها صغيـرة جداً 💕 ~الطريقة: فِي محضّرة الطَعام .. – كَوب ونصف دقيق – ملعقتين كبار مَسحوق الحليب ” نيدو ” أوغيره .. – ملعقة كبيرة باكينج باودر – ربع كوب سكر – كوب ونصف ماء .. تُحمّر على وجه واحد .. تُشكّل .. وتحشى […]
الخلية .. . بالأكواب المعيارية @hind_alfawzan – ٢ وربع كوب طحين أبيض – علبة زبادي – نصف كوب لبن – ربع كوب زيت نباتي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة “باكينج باودر” -٣ ملاعق كبيرة سكر – رشة ملح في العجانة .. نضع المقادير الجافة .. ثم الزيت […]
جبنية .. @hind_alfawzan * المقادير والطريقة: – ٢ كوب طحين أبيض – رشة ملح – ربع كوب حليب باودر – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة خميرة – ٤ ملاعق كِبار جبن سائل – نصف كوب ماء – بيضة – رشة هيل وزعفران تخلط جميع المكونات عدا الدقيق والملح في […]