كيكة الزبادي بالتوفي المقادير والطريقة علبة زبادي وبنفس علبة الزبادي نقيس سكر زيت والدقيق ٣بيضات فانيليا ملعقه صغيره باكينج باودر ملعقه كبيرة . الطريقة نضع في الخلاط البيض والزبادي في نفس علبة الزبادي سكر وفِي نفس علبة الزبادي زيت ونخلط ثم نضع في نفس علبة الزبادي دقيق مرتين ثم الباكينج […]

كفتة السمك المقادير ٢ كوب بقايا سمك مطحون او تونة ٥ حبات بطاطس مسلوقة ومطحونة حزمة بقدونس مفروم ثوم مطحون وفلفل وكمون وملح دقيق وبيض وشابورة مطحونة الطريقة نخلط البطاطس مع السمك والبقدونس والبهارات ونضيف عليهم الثوم وتخلط جيداً تعمل على شكل كرات تغمس في الدقيق ثم البيض والشابورة وتقلى […]

بسبوسة الالبه البسبوسة : نسخن الفرن و نجهز قالب التشيزكيك ندهن القاعدة بطحينية سائلة في خلاط العصير نضع ( ١ك سميد ناعم +١ك زيت +١ك سكر +١ك حليب بودرة +بيضة+علبة قشطة +فانيلا+١م ص بيكينج باودر ) نخلط جيدا و نوزعها بقالب التشيزكيك ندخلها للفرن حتى تنضج نوزع عليها شيرة و […]

طريقة كب كيك السنمون رول بجوز البيكان 👌🏻 -نسوي الكيك نفس الطريقة المكتوبة في التعليمات ونضيف ثلاث ملاعق دقيق مع خليط الكيك -نذوب اصبع زبدة وثلاث ارباع كوب سكر بني على النار الى ان يذوب السكر ويثقل ونضيف الجوز ورشة قرفة -نضع الجوز في قوالب الكب كيك بعد ان ندهنها […]

المقادير: صحن لحم غنم والأفضل يكون هبرة من غير شحم ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل مفروم ربع حزمة كزبرة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح ملعقة بهارات مطحونة(قرفة-كركم-زعفران-زنجبيل-كزيرة-فلفل اسود) كوب ماء تقريبا خلطة البرقوق: 10 حبات برقوق تقريبا 1 ملعقة صغيرة قرفة 4 ملاعق طعام سكر رشة ملح […]

المقادير لكرات الدجاج : قطعتين من صدر الدجاج بصل صغير 2 فص ثوم قبضة من أوراق الأوريغانو (استخدمي المجفف إذا كان الطازج غير متوفر ) ملح وفلفل اسود 3 ملاعق طعام مليانه جبن تشيدر مبشور المقادير لصوص الطماطم : 4 حبات طاطم ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرةأعشاب إيطالية مجففة […]