كوب سميد ناعم 1 كوب دقيق 1 ملعقة شاي خميرة 1 ملعقة شاي سكر ½ ملعقة شاي ملح ماء للعجن (احتجت كوب ماء) ملاحظات: ( السكر مكون غير اساسي في الوصفة لكن حبيت أضيفه عشان ينشط لي الخميرة وبالتالي أحصل على وقت تخمير أقل للعجينة) (ممكن لو حبيتوا : تضيفون […]
كوب سميد ناعم 1 كوب دقيق 1 ملعقة شاي خميرة 1 ملعقة شاي سكر ½ ملعقة شاي ملح ماء للعجن (احتجت كوب ماء) ملاحظات: ( السكر مكون غير اساسي في الوصفة لكن حبيت أضيفه عشان ينشط لي الخميرة وبالتالي أحصل على وقت تخمير أقل للعجينة) (ممكن لو حبيتوا : تضيفون […]
فطاير رول دجاج مفروم بصل مفروم طماطم مفروم فلفل مفروم صلصة طماطم بهارات ملح زيت ٢ملعقتين جبن كاسة في القدر الزيت والدجاج احركها لين تستوي والبصل والطماطم والفلفل والصلصة والبهارات واخر شي جبن كاسة اطفي النار وارش بقدونس . اي عجينة حقت الفطائر او طريقتي للعجينة افردها كبيره اضع الحشوة […]
اساور كعك مالح الطريقة : العجينة : كاستين طحين مع م.ك من (سمسم،حبة البركة،شمرا مدقوقة،يانسون مدقوق،حليب بودرة) و نص م.ص ملح ورشة جوزة الطيب بنحطلا ربع كاسة سمنة و ربع كاسة زيت زيتون وبنخلطون منيح مع بعض بنزدلون نص كاسة مي او حليب مع شوية كركم للون وبنعجنون كم دقيقة […]
غريبة الفستق ١ ك دقيق – ربع كاس سكر بودرة -ربع ك زيت ١ م ك حليب نيدو- رشة ملح – ربع ك زبدة كريمة الفستق ولو احتاجت زيادة اضيفي فقط م ك ضعي كل المكونات مع بعض واعجنيها وضعيها بالثلاجة نص ساعة بطني صينية بورق بارشمان وابدأي بالتشكيل الغريبة […]
كيكه الموز المقادير 3بيضات رشة ملح م صغيره خل ابيض 100 مل حليب حبه موز كبيره مهروسه ملعقه صغيره فانيلا كاس سكر 150 غ زيت 40مل 2كاس دقيق 200 غ 2 ملعقه صغيره بيكن باودر مليانه 3م كبيره كاكاو مر .. طريقة التحضير نخفق البيض جيدا مع السكر والفانيلا حتى […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
