أحسن وأسهل طريقة لعمل شاورما بالبيت : (المقادير لصحن صدور) قطعي صدر الدجاج شرايح كأنك تقطعين خيار او بصل شرايح يعني لاتقطعونهن مربعات بمحضرة الطعام أو خلاط الطماطم (الكاس) صبي فيه بيالة زيت اللي تحبين: زيت زيتون أو أي زيت نباتي مع فصوص ثوم وتوصي فيه وبصل صغير وقطعة صغيرة […]
المقادير الجافة: ٢كوب دقيق ٢ملعقة صغيرة بكنج بودر ١/٢ملعقة صغيرة بيكربونات ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١/٤ كوب سكر نخلط كل ماسبق مع بعض . . المقادير السائلة: بيضتين ٢ كوب لبن ١/٤ كوب زبدة مذابة فانيليا حسب الرغبة نخلط المقادير السائلة بالخفاق اليدوي ثم نضيفهم على المقادير الجافة . نقلبهم […]
الطريقة للعجينة: قبل مانبدأ:نحتاج نطلع ثلاث أرباع إصبع زبدة ونقطعه لأجزاء ونخليه بحرارة المطبخ عشان يلين.. . ١- اخلطي كوب ونصف دقيق مع ملعقة ونصف صغيرة خميرة ورشة ملح.. ٢-بوعاء العجن اخفقي ٢صفار بيض+١بيضة مع نصف كوب حليب كامل الدسم و١ملعقة صغيرة فانيليا ٢ملعقة طعام سكر اخلطيهم تمام ٣-أضيفي خليط […]
مقادير العجينة: ١كوب دقيق أبيض ١كوب دقيق أسمر ٢ ملعقة طعام سمن أو صافي الزبدة من لورباك ماء للعجن(احتجت كوب تقريبا) الطريقة: في وعاء العجن نضع الدقيق والملح وصافي الزبدة ثم نفرك بأطراف الأصابع حتى يتجانسون تمام. نضيف الماء ونعجن . نتركها ترتاح ١٠ دقايق ثم نستخدمها. . هنا سويت […]
١- نخلط ٣ ملاعق طعام سكر عادي الناعم مع ملعقة طعام كاكاو بودرة ونغطي سطح العمل اللي راح تفردين فيه العجينة بنصف مقدار خليط السكر ٢-نفرد العجينة واستخدمت عجينة (السنبلة القطعة الواحدة) على خليط السكر المرشوش لحد ماتحصلين على مستطيل متساوي ومرتب عشان تطلع لكم بعدين الحبات متساوية ٣-رشي باقي […]
المقادير١: ١كوب دقيق ١/٣كوب كاكاو بودرة ١/٣ ١ كوب سكر ناعم ١/٢ ١ كوب جوز هند مقادير ٢: ٢ قالب زبدة (١٠٠غم x ٢) مذوبه على النار او بالمكرويف ونتركها تبرد بيضتين محفوقتين بالشوكة مع ١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا الطريقة: الخطةو الأولى: ١/نحمي الفرن على حرارة ٣٥٠ف تساوي ١٨٠س تعادل […]
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
