قدر الضغط حطيت سمن استخدمت العتش وحطيت خمس حبات مستكة ( مهمة) وشيبة وقرفة وقرنفل وهيل وحمستهم واضفت البصل مقطع ارباع وفصين ثوم كاملين واضفت اللحم وخليته ياخذ اللون ثم اضفت الماء وضغطته ٤٥ د وممكن بدون قدر الضغط لين يستوي بس عشان السرعة نضيف الملح ونخليه يطبخ خمس دقايق […]
chef_hessaفيليه السمك بالكريمة الي ماتجربها غلطانة اتعب وانا اقول اليمة ولذيذة وقاتلة😁 خذته من حساب اختي @shatha_care وشوية تعديلات اخذت فيليه سمك واخترت سمك قاروص تبلت السمك بالتالي ليمونة ورشة بابريكا وفلفل اسود وكمون وكركم وبهار مشكل وملح من الجهتين في صينية فرن حطيت بطاطس وجزر وفوقهم السمك المتبل جهزت […]
روزيتو بالروبيان والبينك صوص بطريقتي مو طريقة الطليان المهم انها شي لذيذ لذيذ يبكي من اللذاذة في قدر حطيت زيت زيتون منكه بالريحان اذا ماعندكم حطوا عادي وحطيت بصلة وحدة مقطعة ناعم لين تذبل ثم ضفت حبتين مشروم مقطعين وربع فلفل رومي مقطع ناعم و فص ثوم ونحمس ثم ضفت […]
خبز الفوكاشيا اللذيذ له عدة طرق هذي وحدة منهم اعجن بيدي التالي ٢ك طحين نص م ص ملح م ص خميرة ربع كوب ماءمغلي مضاف الى كوب وربع ماءعادي اعجنها واغطيها وادخلها الثلاجة من ١٨-٢٤ ساعة وممكن نخليها برا ساعتين ثلاث بس الافضل ثلاجة اطلعها من الثلاجة واحط في وعاءزيت […]
كيكة الحليب بالزعفران ممكن عملها بدون الزعفران واضلفة الكراميل للسطح وممكن عمل الكيكة اي نكهة بشرط تكون اسفنجية مثل ردفلفت واللوتس والفهوة والشركولاته والفستق وغيره سبق سويتها بالزيت اليوم بسويها بالزبدة مقادير الكيك ٥ بيض ٢م ص فانيلا كاس سكر ١٠٠ غم زبدة كاس ونص طحين م ص بيكنغ باودر […]
رز الشواية او شواطيء الخليج نفسه بالضبط بس المفروض رز امريكي زي ابو بنت انا استخدمت رز الوليمة اسلق الدجاج مع بصله مقطعة ارباع وبهارات حب ( لومي وقرفة وقرنفل وهيل وفلفل اسودوورق غار) وملح في مقلى احط زيت واقطع بصله جوانح رفيعه واحمرها الى ان يصير بني في الخلاط […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
