مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تشريبة باجة

تشريب باجة – كوارع – كراعين – مقادم هذي ليست فتة لازم نعرف ان الطبخ فن وذوق واخلاق وكل شعب له طريقته وكل بيت له طريقته ولو غيرنا وعدلنا واضفنا مايضر الوصفة : نظف الكوارع والراس استخدمت ٨ كوارع وراس واحد واذا في شعر نشلوطه عشان يروح وينظف نسلق الكوارع […]

غريبة محشوة فستق

غريبة محشية فستق الحشو فستق بودرة ٤-٥ ملاعق سكر بودرة ٢ م ك ماء زهر شوي لين تنعجن الي ماتحب ماء الزهر تحذف السكر وماء الزهر وتحط شيرة العجينة كوب ونص طحين ٢٢٥ غم زبدة ذايبة ٣/٤ ك سكر بودرة رشة ملح وفانيلا نحط المقادير في العجانة ومانطول في العجن […]

ورق عنب سريع

ورق عنب العجازات بخلطة لذيذة ورق عنب معلب جاهز استخدمت علبتين صغار ٢ م ص معجون طماطم ٣م ك دبس رمان ٤ م ك زيت زيتون ٢ م ص ملح الليمون م ص كمون م ص كزبرة ١/٤ م ص قرفة مكعب مرقة الدجاج او بديلها ٢ ك ماء مغلي […]

قوزي اللحم

القوزي والبرياني العراقي من وصفات رز الولايم الان عاى سنابي لايفوتكم سنابي نفس اسمي هنا chef_hessa تتبيلة الغوزي العراقي تتبيلة حصة ( لكتف ورقبة) م ك معجون طماطم بصلة مبشورة فصين ثوم نص اصلع زبدة ذايبة م ص كل من ( فلفل اسود- بهارات السبعة -كركم -بابريكا ) نص م […]

صينية البف باستري بالدجاج

صيني لفائف البف باستري والدجاج نجهز حشوة دجاج كالتالي في مقلاة نحط زيت وبصل لين يذبل واضيف دجاج مفروم وفصين ثوم واحمس ثم اضيف فلفل بارد لين يذبل وبهار مشكل وملح وفلفل اسود وبابريكا وذرةً وااركها على جنب اخذ البف باستري وافرد المربع شوي واحط الحشوة والفه واحطه في صينية […]

سموثي الاناناس المنعش

سموثي الاناناس والبابايا والمانجا استخدمت الكيس المجمد وممكن استخدام بابايا ومانجا واناناس طازج ايسكريم فانيلا عصير ليمون استخدمت علبة ابو ريال عصير اناناس اضفت حتى انخلط مضبوط وقوام حلو يميل الى الثقل في الكاس حطيت شوي فيمتو ثم العصير وبس سلامتكم