مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة العدس

سلطة العدس مع الصوص اللذيذ خس مقطع حجم متوسط بقدونس عدس كشري مسلوق طماطم خبز مقلي و بصل مقرمش ماحطيته الصوص علبة زبادي ربع كوب بصل محمر ملح وفلفل اسود وكمون عصير نص ليمونة م ص خل م ك زيت زيتون

تاوة

تاوة ك طحين اسمر استخدمت طحين دبي ك طحين عادي ابيض وممكن كوب نص اسمر ونص ابيض ٢ م ك حليب بودرة ١/٢ م ك خميرة ١/٢ م ص ملح ١/٢ م ك سكر بيضة ٣م ك زيت ماء تقريبا نص ك يزيد او يقل الى ان احصل على عجينة […]

شوربة الخضار بكريمة الفطر

شوربة الخضار بكريمة الفطر في قدر حطيت خضار بطاطس وجزر وكوسا وفلفل بارد وبصل وطماطم وقرع ومعجون طماطم وماء وشوي بهار مشكل ومكعب ماجي استخدمت ارض الطبيعة وتركتها تغلي في ماء ذوبت ملعقتين شوفان وظرف شوربة كريمة الفطر الجاهزة ثم ضفتها على الخضار وتركتها لين تستوي لما بردت خطيتها في […]

باستا البتر جكن

باستا البتر شيكن اتعب وانا اقول لكم لذيذة وسهلة ونكهة جديدة نسلق باستا نجهز حشوة الدجاج كالتالي بصل ودجاج مقطع مكعبات صغيرة لين يستوي الدجاج واضيف له ثوم وزنجبيل وكركم وشوي بهار مشكل اضيف ملعقتين مليانات صلصة مكرونة جاهزة وثلاث ملاعق صلصة البتر شيكن استخدمت شركة ام اف لانها مو […]

غريبة العقيلي

غريبة العقيلي و الفستق بالهيل غريبة العقيلي لها طريقتين بكتبهم كلهم غريبة العقيلي (١) كوب ونص طحين نص كوب سمن او زبدة السمن افضل للغريبة نص كوب سكر بودرة م ك ماء ورد مذاب فيها زعفران م ك هيل نخلط السمن والسكر لين يبيض ثم نضيف الباقي ومانطول في الخلط […]

شوربة الفطر

في القدر حطيت زيت وزبدة ثم بصل وكرفس واحمس ثم اضفت المشروم الطازج والثوم والطحين واحمس عدل مدل ثم اصيف الملح والفلفل الاسود ونص ممعب ارض الطبيعة او بديل الماجي او ماجي وممكن تحذفونه اضيف الماء واتركها تغلي عشر دقايق شلت شوي منها والباقي في البلندر ثم رجعته مع الي […]