مجبوس عماني الي يميزه البهارات العمانية ونكهتها اللذيذة هذي الخلطة البهار العماني ربع ملعقة ص هيل نص م ص كركم ربع م ص كمون ربع م ص كزبرة م ص فلفل اسود م ص قرنفل م ص قرفة ربع م ص حلبة ( حذفتها لاني ماحبها) طريقة العمل في القدر […]
سلطة لذيذة خس -جرجير -خيار -بقدونس باذنجان وبطاطس قليتهم بالفيلبس الصوص زبادي -رانش -ملح -فلفل اسسود -ليمون -ثوم -شوي شبت وممكن شوي سماق انا استخدمت صلصة بياتو جاهزة
صينية المكرونة مع كرات البطاطا لعمل كرات البطاطا بطاطا مسلوقة ومهروسة /ملح /فلفل اسود/بهار عثماني او بابريما/ اوريغانو / بقدونس اكورهم واتركهم على جنب __________________ حشوة الدجاج : في مقلاة نحط زيت ودجاج مقطع صغير بس يبيض اضيف الثوم والبصل والفلفل البارد والمشروم وممكن تضيفون ذرة بس ماكان عندي وبس […]
تارت التمر اللذيذ الدرس الثالث من الدورة الرمضانية المجانية على السناب شات القاعدة ٢٠٠ غم بسكوت دايجستيف مطحون ١٠٠ غم زبدة ذايبة نخلطهم ونحطهم في قالب تارت ممكن ندخله الفرنر٥د عشان يتماسك احط شوي قرفة وشوي عين جمل مكسر على القاعدة الحشوة ٢٠ حبة تمر ٤ علب صغيرة حليب مكثف […]
صيادية بطريقتي لذيذة مرررة اول شي تبلن السمك ملح وليمون وبهارات سبع وكركم ثم اغمسه بطحين واقليه اخذ من زيت قلي السمك مقدار ربع كوب واحمر فيه البصل لين يصير بني غانق واحط عليه بهارات السبع وقرفة وهيل اخذه واحطه بالخلاط مع شوي من الزيت واضيف عليه ماء واضربه بالخلاط […]
كرسبي الدجاج اللذيذة ممكن تسوونها اصابع وممكن تفرزنونها التتبيلة : لخمس او ست صدور دجاج اطقها عشان تصير مستوى واحد ٢علبة لبن عيران ( افضل شي يطريها مررة) اذا مافي لبن عادي الي يحبها زنجر حارة يضيف شطة وفلفل احمر او صلصة السيراتشا افضل طبعا او سومطرة ملح -فلفل اسود […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
