مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دجاج مسحب و دجاج شريمب

دجاج مسحب بطريقتي اللذيذه اقطع الدجاج اطوال واتبلها(ملح كمون فلفل اسود كاتشاب بابريكا ثوم بودره وطازج وعصفر) خليط التغميس بيض وكوب حليب سايل زي المراعي وشوي خل دقيق مع فلفل اسود وثوم بودره كورن فليكس مدقوق اغمس الدجاج بالدقيق ثم البيض وبالاخير بالكورن فليكس اقليها على نار وسط لحد ماتنضج […]

الكوكيز بالشوكولا

مقادير الكوكيز الطري ١٧٥غم زبدة ٢ ك طحين ٣/٤ ك سكر بني رطب ١/٤ ك سكر ابيض بيضة م ص فانيلا م ص بيكربونات الصوديوم ٢ م ص نشا رشة ملح كاس وربع حبيبات الشوكولاتة جميع المقاييس معيارية نخلط الزبدة الناعمة ونوعي السكر حتى تصبح كريمية ثم اضيف البيض والفانيلا […]

مصابيب ناطعه

مصابيب 💙 بخلاط الكاس كاس دقيق اسمر نص كاس دقيق ابيض ربع فنجان زيت نص فنجان سكر ٢كاس ماء م ك خميره وابدا اصبها في الصاج ،، لك حرية الاختيار في النكهه.. اما تدهنينها بزيت زيتون او زبده وتقدمينها مع عسل او كشنة بصل مفروم وفلفل بارد مع بزار(مسمنه) وشوية […]

العرايس

وهذي حشوة العرايس وانفع للحم بعجين عرايس اللحم او اللحم بعجين لحم مفروم فيه شحم بقري او غنم براحتكم في الخلاط طماطم وبصل ونعناع وبقدونس نحط عليه معجون طماطم ومعجون الفليفلة ودبس رمان و ملح وفلفل اسود وقرفة وكزبرة وبابريكا اذا تحبون قطعت خبز عربي ارباع فتحته وحشيته طبقة خفيفة […]

مصابيب بكشنة طماطم

وهنا سويتها بكشنة طماطم بصل مفروم مع طماطم وفلفل بارد اخليهم يتسبّكون واضيف لهم شوي ملح وفلفل اسود وبزار(مسمنه) وسويهم طبقات طبقة مصابيب وطبقة كشنه لحد ماتخلص — — مصابيب 💙 بخلاط الكاس كاس دقيق اسمر نص كاس دقيق ابيض ربع فنجان زيت نص فنجان سكر ٢كاس ماء م ك […]

كوكيز الشوفان بدون بيض

.. كوكيز الشوفان بدون بيض نفس الطريقه/ كاس دقيق نص كاس شوفان(غير مطحون) ربع كاس زيت ربع كاس سكر بني م ك بكنج باودر ٢ م ك زبادي وبالعافيه 💙