تعلمي طريقة عمل الطحينة الجاهزة للشيف حسن، بأبسط الطرق وبمكونات خفيفة ومغذية للغاية، حيث تحتوي الطحينة الخام على مقدار من السمسم ومقدار من الدقيق والزيت النباتي وقليل من الملح، فبدلًا من شرائها بأسعار باهظة من المحلات، يمكنك تحضيرها في دقائق قليلة بسرعة وبدون أي مجهود، تعرفي معنا على طريقة عمل […]
تعلمي طريقة عمل الزلابية من الشيف هالة فهمي، قومي باتباع الخطوات على طريقة الشيف هالة وستحصلين على زلابية هشة وطعمها مثل المحلات الجاهزة، والزلابية تعتبر من الحلويات الشرقية التي يعشقها معظم المصريين، ولكن يصعب تحضيرها في البيت فأحيانًا ما تصبح ناشفة أو طرية أكثر من اللازم، أو غيرها من المشكلات، […]
سلطة البطاطس لذيذة وشكلها الادمان القادم بطاطس قطعته مكعبات وحطيته بالفيلبس بدون زيت عاد بكيفكم اذا بتقلونه في المقلى حطيت زيت وفلفل بارد مقطع صغار لما ذبل حطيت له ثوم وكزبرة وبقدونس والي يحب فلفل حار ثم البطاطس وحطيت ملح وفلفل اسود وبابريكا وفلفل حار وكزبرة بودرة ودبس رمان وشوي […]
قواقع بالكفتة نجهز كفتة بالطريقة الي تحبينها انا سويتها بسيطة ربع كيلو كفتة نص م ص او اقل ملح نص م ص فلفل اسود ربع م ص كل من ثوم بودرة وبصل بودرة وبهار عثماني نص م ص بعار تركي للمفته ممكن تحطون بهار مشكل ماجيك بداله او تحذفونه نعجنها […]
تكس مكس رولز 😍😍 هي تنعمل ب egg roll بس انا استخدمت سبرينغ رولز عشان ما لقيتها👌👌 .. .. الحشوة نشوح بصل وثوم وفلفل بارد مفروم او فلفل حار للي يحبو الحار ورشه كمون وفلفل اسود ورشه فلفل حار احمر وملح بس يبرد شوي اضيف له كزبرة مفرومه وذرة وهالبينو […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
