كبسة الدجاج اللذيذة اسلق الدجاج مع بصل وطماطم وثوم وبهارات صحيحة وملح ثم اصفيه واحطه بصينية فرن ادهنها بمنقوع الزعفران والهيل واحمرها بالفرن في ماء السلق بعد تصفيته احط الرز واكبسه واذا نشف الماء رشيته بمنقوع الزعفران والهيل الحشوة اسلق الحمص المجروش في سمنة اخلي البصل يذبل ويصير اشقر واضيف […]
كبسة الدجاج اللذيذة اسلق الدجاج مع بصل وطماطم وثوم وبهارات صحيحة وملح ثم اصفيه واحطه بصينية فرن ادهنها بمنقوع الزعفران والهيل واحمرها بالفرن في ماء السلق بعد تصفيته احط الرز واكبسه واذا نشف الماء رشيته بمنقوع الزعفران والهيل الحشوة اسلق الحمص المجروش في سمنة اخلي البصل يذبل ويصير اشقر واضيف […]
كبسة الدجاج اللذيذة اسلق الدجاج مع بصل وطماطم وثوم وبهارات صحيحة وملح ثم اصفيه واحطه بصينية فرن ادهنها بمنقوع الزعفران والهيل واحمرها بالفرن في ماء السلق بعد تصفيته احط الرز واكبسه واذا نشف الماء رشيته بمنقوع الزعفران والهيل الحشوة اسلق الحمص المجروش في سمنة اخلي البصل يذبل ويصير اشقر واضيف […]
سمك مشوي تبلت سمك سيباس مفتوح من الظهر زي الدفتر اول شي حطيترملح وخليته نص ساعة ثم غسلته ودهنته معجونرتمر هندي ودبس رمان ودبس تمر شوي وهو اختياري وبهرته بهار مشكل وكركم الحشو بصل وطماطم وفلفل بارد وكزبرة وبقدونس وشبت وحطيت عليه ليمون وتمر هندي ودبس رمان وملح وحطيته على […]
رز الشواية الابيض ( بطريقة البخاري باضافاتي) جربوها تهببببل مررة ماشاء الله قضوا عليها طبعا البخارية بس يحطون الكمون واحيانا الفلفل الاسود في اكلهم بس عاد انا حطيت هههه اول شي قطعت بصلتين طوال وقطعوا اكثر لو تحبون ثلاث او اربع كل ماكثر احلى وقطعت جزرة او ثنتين اصابع في […]
تكس فرايز لذيذة لذاذة نقلي بطاطس ونحطها في صينية في مقلى حطيت زيت وبصلة وحدة مفرومة ناعم بس ذبلت حطيت عليها ١٥٠ غم لحم مفروم عجل طازج وطقطقتها وبس نشف الماي حطيت ٣ حبات مشروم مقطعة و شوي فلفل بارد ناعم وممكن فاصولياء حمرا حطيت نص م ص بعار التاكو […]