كريب نوتيلا الطريقة : بخلاط الكأس منضيف بيضة وفانيليا وغطا صغير خل ابيض وورشة ملح وملعقة سكر وملعقتين زيت أو زبدة وكوب حليب وثلاثة أرباع الكوب طحين منخول منخلط جيدا بعدين ممكن تصفوا إذا في تكتلات ومنتركوا يرتاح ربع ساعة ومنبدا صب الكريب.. منسخن قلاية غير لاصقة ومندهنها دهن خفيف […]
بسبوسة تمر طريقة نورة الوهيبي كاس تمر مذاب في كاس ماءمغلي ٢بيض م ص قانيلا علبة قشطة ( بتكون هي المقياس) ٣/٤ مقدار العلبة سكر مقدار العلبة زيت مقدار العلبة جوز هند مقدار العلبة مرتين سميد خشن م ك بيكنغ باودر هيل وقرفة نخلط البيض والسكر والفانيلا والقشطة ثم اضيف […]
باكورة هنديةوهي تختلف عن البلا بلا الاندونيسي سبق وسويتها معكم والان اعيدها هذي الباكورة على اصولها ماتحتاج ماءبس انا اضفت شي بسيط مقدار ملعقة حبة كوسا مبشور وحبة جزر مبشور وحبة بصل مبشور او مقطع رفيع حبة فلفل حار او حسب الرغبة وملفوف وبقدونس وكزبرة اخلطهم واضيف له ٣ م […]
كبسة السمك بطريقة امي الله يحفظها اول شي جابت سمكة عندق او اي نوع تحبونه كبير ومقطع وملحناه ملح خشن ساعة ثم غسلناه وحطينا بهار مشكل وقليناه نص قلي بس سلقنا حمص مجروش وصفيناه في القدر حطينا زيت وبصل لما صار ذهبي حطينا الحمص وحطينا عليه بهار حشو وليمون اسود […]
نودلز بالروبيان لذيذ استخدمت هذا النوع من النودلز الي يجي عريض شوي حطيت الروبيان والثوم وحمسته ثم اضفت الخضار ملفوف وبصل وجزر وفلفل بارد والي تحبون من الخضار ومكعب ماجي اختياري ثوم وزنجبيل ونحط صويا صوص وكاتشاب وصلصة المحار والي يحب الحار يحط سومطرة نسلق النودلز ونصفيه ونحطه على خلطة […]
رز يشبه المدفون بخلطتي في الخلاط احط طماطم وثوم وماحي او بديله واحط نصه على الدجاج واحط كركم ولون صفار وملح وبهار مشكل وادعك زين الدجاج في قدر الضغط احط زيت وبصل وفلفل بارد وطماطم وبطاطس حلقات واحط الدجاج ثم احط سباغاتي وباقي خلطة الطماطم وشوي معجون الطماطم وحطيت شوي […]