الكباب البوسني اللذيذ معروف بطراوته وبعلمكم اسراره اختاري الي تحبين من اللحم انا اخترت ٥٠٠ غم لحم غنم من الكتف مفروم ٦٠٠ غم لحم بقر من الرقبة مع ١٥٠ غم شحم مفروم ممكن تختارونه بقري بس ملح وبابريكا وفلفل اسود وثوم ونعجنهم عشر دقايق ثم اضيف عليه م ص بيكربونات […]
سلطة النلش لذيذة اتعب وانا اقول لذيذة ماش كامل مسلوق خس وخيار وطماطم وحرجير وبقدوتس وبصل اخضر والماش الصلصة : زيت زيتون ودبس رمان وليمون وملح وسماق وكمون شوي نزينه بالخبز المحمص والمتاي ( مكسرات هندية البعض يسميها دجاج البر)
خبز الخباز بالسمسم لذيذ ٣ك طحين ابيض ١ك طحين اسمر استخدمت طحين عمان م ك خميرة م ك سكر ٢ م ك زيت ملح كاسين ماء او حسب الحاجة تكون العجينة لينة اخليها تتخمر ثم اجزاها كرات واتركها ٥د احط ماء وشيرة في وعاء او ماء ودبس تمر اغمس الكرة […]
سلطة الخضار اللذيذة الي خذت قلبي معها خضار الي تحبين قطعيها اصابع ( بطاطس وجزر وكوسا وبتذنجان وممكن زهرة) تبلتها ملح وفلفل اسود وثوم بودرة وزيت زيتون وشويتها في فيلبس في طبق حطيت جرجير وفوق الخضار المشوية وفوقه الصلصة وفوقها صنوبر محمص وجبن بارميزان الصلصة علبة لبنة ١٨٠ غم ربع […]
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
