الفول نكشن بصلة وبس تذبل وتصفر اضيف فصين ثوم و اضيف عليها طماطمة مفرومة وربع فلفل بارد مفروم وم ك معجون طماطم واخليه يتسبك ثم اضيف ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة خضراء واطفيه في الخلاط اخلط علبة الفول ثم اضيف التسبيكة واخلطها معها وارجعها على الفرن واخليها تطبخ لين يتغير […]
فخذة خروف مطهوة ببطء بتتبيله لذيذة وسهلة نغسل الفخذ وننشفه ضروري نسوي فيه فتحات ونحط ثوم صحيح يعطي نكهة حلوة اجهز تتبيله عبارة عن زيت عادي ما استخدم زيت زيتون واحط كركم وفلفل اسود وبهار مشكل وشرايح فلفل وبابريكا وقرفة وبس عشان احصل على نكهة عربية وافرك اللحم فيها في […]
مناقيش وخبز عربي ٤ك طحين ٢م ص خميرة ٢م ك حليب بودرة ٤م ص سكر ٢م ص ملح ٢م ك زيت كاسين وربع ماء عجنتها وتركتها تتخمر وفردتها وحطيت حشوتي تشيدر وقشقوان وشي زعتر وشي لبنه وشي معه هوت دوق وخبزناه بفرن ساخن
كبدة لذيذة حطيت زيت وحطبت الكبدة ثم البصل والفلفل البارد الوان ومعجون الطماطم ولما تستوي حطيت ملح وفلفل اسود وكمون وعصرة ليمونه ودبس رمان واخبرا رشيتها ببقدونس
ورق عنب بعصير المانجا لذيذ وناااطع حشوة ورق العنب كاسين رز مصري حبة بصلة مفرومة ناعم حبتين طماطم مفروم ناعم شدة بقدونس مفروم ناعم م ص ( فلفل اسود -كمون -بابريكا -كزبرة -نعناع ناشف-سماق) نص م ص قهوة تركي ربع م ص صرار حايل او فلفل حار عصير ليمونة ربع […]
معكرونة_بالصوص_الابيض الطريقة : بطنجرة ع النار منضيف زبدة وزيت بصلة مفرومة ورشة ملح لتذبل منضيف توم مفروم ناعم وبعدا منضيف جزر مبروش منقلب شوي ومنضيف فليفلة مفرومة ومنضيف ذرة ومكعب ماجي وملح وفلفل ورشة بهار و3 معالق طحين منقلب كم دقيقة ومنضيف حليب بالتدريج مع التحريك كمية الحليب حسب مابتحبوا […]