معمول اليوم الوطني اللذيذ انا سويت مقدارين بيضة ١٠٠غم زبدة في حرارة الغرفة ١/٢ ك زيت او سمن سايح كاسين ونص طحين ١/٢ م ص بيكنغ باودر ١/٢ ك سكر بودرة ١/٢ ك حليب بودرة م ص بهارات معمول ان وجد تمر ومكسرات او تمر او مكسرات للحشو نخلط الزبدة […]
حنيذ كذاب بقدر الضغط اتبل الدجاج بملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة فيقدر الضغط احط ورق الموز وفوقه ورق الليمون وفوقه الدجاج ثم اغطيه بورق الليمون وورق الموز واضغطه ٣٠د بدون اضافة سوائل او زيت اطلعه بعدين وادهنه بشوي زيت واحمره ممكن نجمر فحمة ونحطها في فنجان فيه زيت ونكتم الدجاج […]
☕️بسبوسه😍ومين مايحب البسبوسه 2 بيض 1 علبة قشطه 1 كوب جوز هند ثلاث ارباع كوب سكر ثلاث ارباع كوب حليب سائل ثلث كوب زيت كوب وربع سميد ملعقه صغيرة بيكن بودر هيل وزعفران او فانيليا تخلط جميع المقادير مع بعض وندخلها الفرن وبعدين نشربها بالشيره وبالعافيه
قوارب التوست بالدجاج 🍞📍 المقادير 📋: كيس توست، ٣ صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ،١ بصله مقطعه مكعبات صغيره ،٣ م/ك جبن سائل ،١ فلفل بارد مقطع مكعبات ، بهارات مشكله وملح ، للتغطيه : علبه قشطه ،٣ ملاعق جبن سائل ،رشه فلفل اسود وملح تخلط مع بعض . ، […]
فريكة الدجاج المقادير: ٣كاسات فريك لكل كاس فريك ملعقه سمن او ( دهن) دجاج ٢حبه بصل مقطع ( مكعبات) ملعقه ص بهارات فلفل اسود/ ملح بهارات عدله (دارسين وهيل) بازلاء لوز مسلوق ومحمص ( للزينه) ٠ ٠ ٠ الطريقه: ١- نسلق الدجاجه ب (مويه / ملح/ فلفل اسود/ البهارات العدله) تترك […]
‘ ‘ ‘ ‘. 💚فطائري بعجينة السفن🍕: ثلاث كاسات دقيق كويتي ١/٢كاس زيت زيتون ٣ملاعق حليب بودرة ملعقة خميرة باكنج باودر ملعقة خميرة فورية وتعجنينهم بسفن أب وتخلينها لين تنتفخ العجينة وتستعمليها لكل انواع الفطاير والخبز والدونات